Här hittar du exempel på utbildningar inom mat och hälsa för olika verksamheter och målgrupper. Våra utbildningar kombinerar aktuell kunskap med praktiska verktyg som är lätta att omsätta i den egna verksamheten.
Vi skräddarsyr alltid innehåll, upplägg och omfattning utifrån era behov. Våra insatser kan bestå av föreläsningar, workshops, praktisk matlagning i kök, handledning eller en kombination av flera delar.
Vi erbjuder både teoretiska och praktiska upplägg och genomför utbildningarna på plats hos er eller digitalt via Teams.
Livsmedelshygien är grunden för säkra måltider och en trygg livsmedelshantering. Utbildningen ger kunskap om hur risker kan förebyggas och hur rutiner kan utvecklas för att säkerställa kvalitet och...
Läs mer
Att erbjuda säkra, näringsriktiga och aptitliga måltider som möter olika individers behov ställer höga krav på kunskap och rutiner. Utbildningen ger kunskap om specialkost, allergier, konsistensanp...
Läs mer
En god måltidsupplevelse handlar om mer än maten på tallriken. Bemötande, miljö, service och värdskap påverkar både aptit, trivsel och välbefinnande. Utbildningen ger kunskap och inspiration kring ...
Läs mer
Måltiden är en viktig del av livet och har stor betydelse för både hälsa, välbefinnande och livskvalitet. God mat, trevliga måltider och ett personcentrerat arbetssätt kan bidra till ökad matglädje...
Läs mer
Bra matvanor grundläggs tidigt i livet och har stor betydelse för hälsa, utveckling, lärande och välbefinnande. Måltiderna är en viktig del av vardagen och kan bidra till både matglädje, gemenskap ...
Läs mer
Mat och måltider har stor betydelse för hälsa, självständighet, delaktighet och livskvalitet. Inom funktionsstöd behöver måltidsarbetet utgå från individens förutsättningar, önskemål och behov. Sam...
Läs mer
Att använda digitala verktyg kan göra det enklare, roligare, öka motivationen och stimulera till goda matvanor och bra måltider inom en mängd olika verksamheter. Våra mat- och rörelse-appar har ska...
Läs mer
Hur påverkar smak, doft, utseende och konsistens vår upplevelse av maten? Genom ökad kunskap om sensorik får deltagarna verktyg för att skapa måltider som stimulerar sinnena och ökar matglädjen. Ut...
Läs mer
Hur säkerställer vi att måltidsverksamheten kan fungera även när vardagen inte gör det? Elavbrott, vattenbrist, leveransstörningar, IT-incidenter och personalbrist kan få stora konsekvenser för ver...
Läs mer
Hur kan vi skapa måltider som är bra för både människor, miljö och verksamhetens ekonomi? Utbildningen ger kunskap, inspiration och praktiska verktyg för att arbeta med hållbara måltider i vardagen...
Läs mer
Aptitretande, lockande och god mat borde vara en självklarhet för alla, även för de med behov av konsistensanpassad kost. Konsistensanpassade måltider ska vara lika goda och varierade som normalkos...
Läs mer
Genom att äta bra och varierat skapar vi goda förutsättningar för att må bra, både idag och på längre sikt. Men hur komponeras måltider som är näringsriktiga, goda och mättande och som samtidigt ha...
Läs mer
Dagens matgäster efterfrågar i allt högre grad grönare måltider med det växtbaserade i fokus. Mera grönt smakar inte bara gott utan ger också hälso- och miljöfördelar. Vi ger inspiration för att...
Läs mer
Hur vi äter, sover, rör oss och hanterar stress påverkar både hälsa, energi och välbefinnande. Utbildningen ger inspiration och kunskap om hur små förändringar i vardagen kan bidra till bättre häls...
Läs mer