Bra mat för äldre

Måltiden är en viktig del av livet och har stor betydelse för både hälsa, välbefinnande och livskvalitet. God mat, trevliga måltider och ett personcentrerat arbetssätt kan bidra till ökad matglädje, bättre näringsintag och minskad risk för undernäring. Utbildningen ger kunskap, inspiration och praktiska verktyg för att skapa måltider som främjar både hälsa och livsglädje hos äldre – från näringstäta måltider och måltidsmiljö till individanpassade lösningar och konsistensanpassning.

Citat från undersköterska i äldreomsorgen:

”Rätt näring är viktigt, behöver inte vara krångligt.”

Exempel på innehåll

• Äldres näringsbehov och måltidsordning
• Förebyggande arbete mot undernäring
• Matglädje, aptit och måltidsupplevelse
• Näringstäta måltider, mellanmål och aptitretare
• Måltidsmiljö, bemötande och värdskap
• Personcentrerade måltider
• Konsistensanpassning och måltider vid tugg- och sväljsvårigheter (dysfagi)
• Praktisk matlagning och inspiration
• Reminiscens och måltidsminnen, exempelvis genom appen Mat-Musik-Minnen

Målgrupp

Måltids- och vårdpersonal inom äldreomsorg och hemtjänst. Utbildningen kan även anpassas för anhöriga, intresseorganisationer och andra som möter äldre i sin vardag.

Upplägg

✓ Anpassas efter verksamhetens behov
✓ Kan genomföras som föreläsning, workshop eller en kombination av båda
✓ Verksamhetsnära och interaktivt lärande
✓ Dialog, erfarenhetsutbyte och praktisk matlagning

Kontakta oss för mer information och offert