Hur säkerställer vi att maten vi serverar är både god och trygg att äta? Livsmedelshygien handlar om mer än bara bakterier – det handlar också om att bevara kvalitet, minska svinn, hantera speci...
Läs mer
Under våren har vår matkonsult Martina hållit friskvårdsutbildningar på flera håll i landet. Konceptet är enkelt: en halvdag som kombinerar föreläsning och praktisk matlagning – och som ger både in...
Läs mer
För femte året i rad erbjuder Hushållningssällskapet Västra kostnadsfritt mentorskap till 15 grönsaksodlare inom ekologisk frilands- och växthusodling. Projektet riktar sig till odlare i Västra Göt...
Läs mer
Lennart hade pulsat genom ungskogen fram till den julgran som han hade sett ut åt sig i höstas. Nu var det inte längre hans egen skog utan äldste sonens. Det var med blandade känslor som han nu sku...
Läs mer
Hushållningssällskapet Norrbotten-Västerbotten tar nu ett stort steg framåt genom att inleda ett strategiskt och operativt samarbete med ProAgria i Uleåborg – vår motsvarighet i norra Finland. S...
Läs mer
Ta tillfället i akt och lär dig mer om skog och skogsbruk. Projektet Kunskap för framtidens skogar tar avstamp i Gradvis skog, ett projekt med skogsbruk i ett förändrat klimat i fokus. Kunskap ...
Läs mer
Lantbrukaren får en enklare, effektivare vardag utan krångliga praktiska rutiner för dataöverföring, från planerat växtnäringsbehov direkt till traktorn. Med trådlös filsynkronisering sparar du int...
Läs mer
Hur klarar kommunen matförsörjningen i krisläge? Frågan är mer aktuell än någonsin och svaret får du med hjälp av ett innovativt beräkningsverktyg från Hushållningssällskapet. Enligt Sof...
Läs mer