Service och bemötande i fokus 

Hur vi möter våra gäster – och varandra – spelar större roll än vi ofta tänker på. Under våren har Martina föreläst om service och bemötande för verksamheter i bland annat Helsingborg, Staffanstorp, Lund, Bromölla och Ystad. 

”Underbart medryckande föreläsning, och en påminnelse om att vi som personer och medarbetare är en viktig ingrediens i vår strävan efter att utveckla skolmåltiden” sa en av cheferna efteråt. 

Utbildningen riktar sig till alla som arbetar inom serviceyrken, särskilt inom offentliga måltider och omsorg. Med värme, igenkänning och stöd i forskning lyfter Martina frågor om hur vi skapar ett välkomnande klimat, bygger starka arbetslag och bidrar till ökad arbetsglädje. 

Visste du till exempel att elever ofta upplever trygghet och bemötande som viktigare än själva maten som serveras? 

Föreläsningen tar bland annat upp: 
• Vad får en gäst att känna sig sedd och välkommen?
• Hur bygger vi ett arbetsklimat som ger energi?
• Hur påverkar ditt bemötande arbetsmiljö och resultat?