Livsmedel, mat och hälsa,Mat och hälsa

Efter succéappen MatGlad – nu lanseras kokboken MatGlad

Målet är att alla, oavsett förkunskaper, ska kunna följa ett recept på egen hand.

På begäran finns nu recepten i den prisbelönta appen MatGlad även i bokform. MatGlad guidar genom hela matlagningen från början till den färdiga måltiden där både huvudrätt och tillbehör lagas så att allt blir klart samtidigt. Allting presenteras och tillagas i kronologisk ordning. Målet är att alla, oavsett förkunskaper, ska kunna följa ett recept på egen hand.

MatGlad har fått ett enormt gensvar i hela Sverige. Vi är så glada över att så många ser MatGlad som en inspirationskälla för de dagliga måltiderna, säger Margareta Frost-Johansson, utvecklingsledare på Hushållningssällskapet Väst och redaktör för boken.
Kokboken MatGlad kompletterar appen MatGlad genom att recepten här presenteras på ett sammanfattande och överskådligt sätt.  Genom sitt pedagogiska upplägg och sin design gör MatGlad det lätt för alla att laga mat och lyckas i köket! Många har efterfrågat MatGlad som en vanlig kokbok och nu finns den här!

Kokboken MatGlad är ett komplement till apparna, säger Margareta Frost-Johansson.
Kokboken MatGlad liknar inga andra kokböcker. I denna kokbok lagas hela måltider från grunden steg-för-steg. Tillagningen av samtliga delar av måltiden är involverade i matlagningen och man får inga överraskningar på slutet som att det man just har lagat ska serveras med något som inte nämnts tidigare. I våra recept är tillagningen av tillbehören varvat med de andra momenten så att allt blir klart samtidigt.

MatGlad vänder sig till alla som vill ha lite extra stöd i matlagningen, säger Margareta Frost-Johansson.
I kokboken MatGlad har vi valt ut de 100 bästa recepten från appen. MatGlad ger inspiration, tips och receptförslag för både vardag och fest. Det finns kapitel för soppor, sallader, vegetariskt, fisk, kött, fredagsmys och mycket annat. MatGlad är perfekt för det lilla hushållet, alla recept är för två portioner, men kan lätt dubbleras till fyra. I kokboken finns många allt-i-ett-rätter, alltså där hela måltiden lagas i en gryta eller i en form. Det finns också traditionella recept på husmanskost i förenklad stil som köttbullar, kålpudding och stekt fläskkotlett och ett helt nytt kapitel med matiga mackor.

MatGlad är kokboken som passar både barn, ungdomar och vuxna, allt från nybörjare till lite mer vana matlagare. Lockas av de härliga matbilderna och av hur lätt det är att laga mat!

Margareta Frost-Johansson
Utvecklingsledare Mat/Hälsa, redaktör
0521-72 55 60  margareta.frost@hushallningssallskapet.se
Hushållningssällskapet Väst

Dela sidan

Fler nyheter

Karta

Hitta din kontakt. Vi väntar på att få höra från dig.