Tidigare utvärderingsprojekt av Hushållningssällskapet har visat på svag lönsamhet och varierande biogasproduktion hos gårdsbaserade biogasanläggningar. I detta projekt har det därför varit viktigt...
Läs mer
Projektet Kunskap för framtidens skogar tar avstamp i Gradvis skog, ett projekt med skogsbruk i ett förändrat klimat i fokus. Kunskap för framtidens skogar handlar om att skogsägare ska skaffa sig ...
Läs mer
Lär dig köra energisnålt och spar pengar! För lantbruket finns många möjligheter att spara energi genom att trimma produktionsmetoder, maskiner och utrustning, men underskatta inte vinsten med spar...
Läs mer
Grön Arena är ett koncept inom Hushållningssällskapet för utveckling av gårdar som erbjuder tjänster inom social omsorg, skola och hälsoområdet. Dessa tjänster är individanpassade för att främja pe...
Läs mer
Fler produkter inom naturturism är viktigt för att utveckla näringen. Väl genomarbetade och prissatta produkter är avgörande för att kunna marknadsföra och utveckla sitt företag. Ett axplock u...
Läs mer
Grunden till bra matvanor läggs tidigt i livet. Maten är viktig för att barn ska må bra, växa, utvecklas och orka med en hel dags aktiviteter. Vuxna är viktiga förebilder, kan väcka nyfikenheten fö...
Läs mer
Måltiden ska ge glädje och tillfredsställelse, vara en sinnlig njutning som ökar livslusten! Maten ska även ge näring och energi, men också vara en anledning att mötas under trevliga former. Mat...
Läs mer
Ett trevligt bemötande är A och O för en bra måltidsupplevelse. Det handlar om värdskap, oavsett var, hur eller till vem måltiden serveras. Hur måltiden upplevs beror på flera delar; hur maten smak...
Läs mer
Matvarumärket Härjedalsmat är ett projekt med målet att skapa förutsättningar för att öka produktionen av livsmedel i Härjedalen. (mer …)
Läs mer
Projektet Framtidens EKOkonsument består i att möjliggöra kommunikation mellan skolklasser och ekologiska livsmedelsproducenter. Det gör vi genom korta återkommande digitala videosamtal. M...
Läs mer