Trots politikernas intentioner om att minska antalet regler inom lantbruket, så fortsätter reglerna att öka kraftigt. Under de senaste 25 åren har antalet regler ökat med 135% och antalet anmälning...
Läs mer
Kunskap är färskvara, den behöver hela tiden uppdateras och utvecklas. Hushållningssällskapets löfte ”Kunskap för landets framtid” förpliktigar och vi arbetar för att hitta digitala vägar att l...
Läs mer
"Låt tekniken driva ditt företag framåt” Ny teknik och digitalisering är otroligt viktigt för lantbruket. Ny teknik gör att miljöeffekterna blir bättre, arbetstiden mindre, skörde mängden ...
Läs mer
Genom att äta bra och varierat skapar vi goda förutsättningar för att må bra, både idag och på längre sikt. Men hur komponeras måltider som är näringsriktiga, goda och mättande och som samtidigt ha...
Läs mer
Aptitretande, lockande och god mat borde vara en självklarhet för alla, även för de med behov av konsistensanpassad kost. Konsistensanpassade måltider ska vara lika goda och varierade som normalkos...
Läs mer
Alla våra fem sinnen är inblandade i hur vi upplever smaken på den mat vi äter. I utbildningen får ni lära er grunderna i sensorik, och får utifrån det börja laborera med ett antal faktorer för att...
Läs mer
Ett samarbetsprojekt som skapar bättre förutsättningar för hela vårt ekosystem. Genom att odla blommande fältkanter eller trädor gynnar vi våra bin och andra pollinerare. Genom att flera aktörer...
Läs mer
En viktig dag för livsmedelsförsörjningen och lantbruket i Sverige Den 7 december stod Hushållningssällskapet i samarbete med riksdagsledamot Magnus Oscarsson värd för en dag dedikerad lantbruket:...
Läs mer
