Med Framtidens lantbruk som tema hoppas HIR Skåne locka intresse hos både utställare och besökare för vad som ligger framför oss. (mer …)
Läs mer
Under det senaste året har efterfrågan på ekonomirådgivning och främst inom redovisning ökat markant i nordvästra Skåne. På HIR Skånes kontor i Munka-Ljungby har antalet ekonomirådgivare utökats fr...
Läs mer
Genom att äta bra och varierat skapar vi goda förutsättningar för att må bra, både idag och på längre sikt. Men hur komponeras måltider som är näringsriktiga, goda och mättande och som samtidigt ha...
Läs mer
Aptitretande, lockande och god mat borde vara en självklarhet för alla, även för de med behov av konsistensanpassad kost. Konsistensanpassade måltider ska vara lika goda och varierade som normalkos...
Läs mer
Alla våra fem sinnen är inblandade i hur vi upplever smaken på den mat vi äter. I utbildningen får ni lära er grunderna i sensorik, och får utifrån det börja laborera med ett antal faktorer för att...
Läs mer
Ett samarbetsprojekt som skapar bättre förutsättningar för hela vårt ekosystem. Genom att odla blommande fältkanter eller trädor gynnar vi våra bin och andra pollinerare. Genom att flera aktörer...
Läs mer
En viktig dag för livsmedelsförsörjningen och lantbruket i Sverige Den 7 december stod Hushållningssällskapet i samarbete med riksdagsledamot Magnus Oscarsson värd för en dag dedikerad lantbruket:...
Läs mer
Under december månad tar HIR Skåne ett stort steg in i framtiden genom att börja skicka rådgivningsbrev via sitt innovativa kundverktyg, Portalen. Till en början kommer fokus ligga på växtodlingsbr...
Läs mer
Att ställa om sin produktion till ekologisk kan vara ett stort steg att ta. Det är många frågor som ska besvaras. En omställning till ekologisk grisproduktion påverkar inte bara den enskilda produk...
Läs mer