Besökarsuccén fortsätter: Äpplets dag på Öjebyn Agro Park – större än någonsin

Helgens äpplets dag och skördemarknad blev en riktig folkfest. Drygt 1000 besökare hade tagit sig till Hushållningssällskapets försöksanläggning Öjebyn Agro Park för att hämta inspiration, kunskap och skördeglädje i den strålande solen.

Äpplets dag är en landsomfattande temadag för att hylla det svenska äpplet och har blivit en tradition på Öjebyn Agro Park. I år var evenemanget större än någonsin och innehöll både välkända publikfavoriter och nya aktiviteter på temat beredskap.

Bland höjdpunkterna fanns en mysig marknad med lokala odlare och producenter, spännande trädgårdsäventyr för barnen med Natursnokarna – och i den vackert dekorerade logen fick besökarna experthjälp av pomologer för att identifiera sina äppelträd baserat på medhavda äpplen och kvistar.

Det för året utökade självplocket i den färgsprakande trädgården var populärt bland både stora och små besökare. Här kunde man själv skörda sina äpplen, havtorn, solrosor och pumpor – samtidigt som barnen glatt sprang mellan odlingsraderna.

Inspirerande live-matlagning med TV-kocken Susanne Jonsson

Ett stort dragplåster under dagen var tv-kocken Susanne Jonsson som lagade mat inför publiken. Med sig på scenen hade hon experter på äppel- och spannmålsodling i nordligt klimat, och som delade med sig av sina kunskaper om råvarorna.

Inför en entusiastisk och engagerad publik visade Susanne hur man kan ta tillvara grönsaker och frukt även under utmanande skördeår – och bakade läckerheter på lokalproducerat mjöl. Se recept här!

Kolla in bilderna från dagen!

TV-kocken Susanne Jonsson lagade mat live, här tillsammans med Öjebyn Agro Parks försöksledare Jan Nilsson och Jessica Lindberg som var moderator för dagen.

Lokalproducerat kött, blommor, honung och grönsaker kunde handlas direkt från närområdets producenter och odlare.

Guidad visning i äppellunden och sortbestämning med pomologerna från Sveriges Pomologiska Sällskap var några av äppelaktiviteterna som anordnades.

Färgfest i trädgården! Årets självplock lockade hundratals att själva delta i skörden.

I Hushållningssällskapets monter fanns försäljning av gårdens frukter, bär, grönsaker och äppelmust, demonstration av äppelmustpress och visning av lokala mjölsorter. Rätt svar i den populära tävlingen där man skulle gissa vikten på en burk med lokalodlad havre var 603 gram. Här har en lycklig vinnare hämtat ut sitt pris med lokalproducerade produkter.

Stort tack till alla glada och nyfikna besökare, till Norrmejerier för Västerbottensosten – och till vår samarbetspartner Sparbanken Nord för ert stöd. Vi ser redan fram emot nästa år!