Fler produkter inom naturturism är viktigt för att utveckla näringen. Väl genomarbetade och prissatta produkter är avgörande för att kunna marknadsföra och utveckla sitt företag. Ett axplock u...
Läs mer
Användningen av biostimulanter ökar snabbt i lantbruket. I projektet togs det fram underlag för att bedöma lönsamheten av användningen. Underlag för att bedöma lönsamheten i användningen av biosti...
Läs mer
Grunden till bra matvanor läggs tidigt i livet. Maten är viktig för att barn ska må bra, växa, utvecklas och orka med en hel dags aktiviteter. Vuxna är viktiga förebilder, kan väcka nyfikenheten fö...
Läs mer
Måltiden ska ge glädje och tillfredsställelse, vara en sinnlig njutning som ökar livslusten! Maten ska även ge näring och energi, men också vara en anledning att mötas under trevliga former. Mat...
Läs mer
Ett trevligt bemötande är A och O för en bra måltidsupplevelse. Det handlar om värdskap, oavsett var, hur eller till vem måltiden serveras. Hur måltiden upplevs beror på flera delar; hur maten smak...
Läs mer
Intresset för matens betydelse för hälsa och prestation är stort. Idag vet de flesta av oss att vi bör äta näringsriktig mat och röra på oss för att må bra. Men det inte alltid så lätt att få till ...
Läs mer
Vildt och välsmakande – vildsvinets väg till var mans tallrik är ett nytt projekt hos Hushållningssällskapens Förbund under 2021–2022. Hushållningssällskapen i södra Sverige samarbetar med Svenskt ...
Läs mer
Hösten 2019 fick ekologiska rådgivare på Hushållningssällskapen medel från Jordbruksverket för kompetensutveckling. Projektet har bestått av två delar; försöksrapporter och studieresor. (mer …)...
Läs mer
Antalet kvinnliga lantbrukare ökar stadigt, samtidigt som det finns utmaningar i jämställdhetsfrågorna. Hushållningssällskapet har initierat ett projekt med fokus på att öka jämställdheten i de grö...
Läs mer
Ett nytt färskt nummer av Gröna affärer har nu landat hos våra medlemmar! I detta nummer kan du bland läsa om Rickard Bergkvists framgångsaga på Eriksgården, extremsäsongen 2023, rapporter från som...
Läs mer