HIR Skåne-arkiv - Sida 11 av 40 - Hushållningssällskapet

Små serveringsfat med olika bitar ost och klickar av röd sylt är upplagda på ett bord för provsmakning. I bakgrunden syns en skärbräda med ostkniv, brödbitar och en burk sylt.

2024-11-27

Sensorik

Ett verktyg i produktutveckling Driver du gårdsbutik, producerar mathantverk eller förädlar råvaror? Oavsett om du odlar grönsaker, ystar ostar eller kokar sylt, är språket ett av dina viktigaste ...

Läs mer

Leende kvinna med uppsatt hår står utomhus på en gräsmatta och tittar mot kameran. Hon bär en grå stickad tröja med volangkanter. I bakgrunden syns suddiga byggnader med röda tak och träd.

2024-11-26

Hanna Andersson

Läs mer

Fyra unga vuxna står sida vid sida och ler mot kameran, fotograferade inomhus mot en ljus vägg. De bär vardagskläder, bland annat en svart T-shirt med texten “IN FLAMES” och en vit pikétröja.

2024-11-12

Undersökning visar: Ekonomiska hinder och kompetensbrist bromsar kommuners livsmedelsberedskap

En ny rapport framtagen av studenter på Sveriges Lantbruksuniversitet (SLU) på uppdrag av Hushållningssällskapet lyfter fram kommunernas arbete och utmaningar inom livsmedelsberedskap. Studien,...

Läs mer

Markerad grässtig mellan odlingsrutor med klöver och vildblommor, där en person går bort i fjärran. På höger sida står gula pinnar med röda flaggor som visar kanten av fältet under grå himmel.

2024-11-07

Vall för koncentratfri foderstat – en ekologisk odlingstävling

På Hushållningssällskapets försöksgård i Skepparslöv pågår en odlingstävling som ska bidra till att göra det mer lönsamt att producera mjölk utan proteinkoncentrat. Målet är att uppnå en vall med e...

Läs mer

Man med grått, rufsigt hår står utomhus och ler mot kameran. Han bär en mörk jacka med texten “HIR Skåne” på bröstet, med grönskande buskar och blå himmel i bakgrunden.

2024-11-04

Per-Anders Johansson

Läs mer

Förare sitter i hytten på en traktor och kör över ett fält. Motljus från låg sol skapar siluett och linsfläckar, med torrt gräs i förgrunden och trädlinje i bakgrunden.

2024-10-10

Lyckat projekt öppnar dörren för förenklingsförslag

Antalet lagkrav som berör lantbruksföretag ökade med 135% under perioden 1996 till 2021. Men hur gör man egentligen om man har förenklingsförslag? Projektet Metodutveckling för regelförenkling har ...

Läs mer

Tre personer på en scen ler och håller upp blombuketter samt inramade diplom. En man i kostym till vänster och en kvinna till höger visar sina diplom, i blå scenbelysning.

2024-10-07

Årets seniorrådgivare 2024

Under Hushållningssällskapets årliga HIR-konferens hyllades framstående insatser inom lantbruksrådgivningen genom utdelningen av de prestigefyllda priserna Årets seniorrådgivare och Årets rookie....

Läs mer

Kollage med flera omslag av tidningen ”gröna affärer” visas i rutnät. Omslagen har porträtt och reportagebilder om lantbruk och miljö, med rubriker som ”Satsning på humle blev riktigt höjdare” och ”Succé för svensk cider”.

2024-09-23

Gröna Affärer nr 4 ute nu!

Nummer 4 av Gröna affärer 2024 är nu släppt. I detta nummer kan du bland annat ta del av en profilintervju med Matilda von Rosen, Kronprinsessan Victoria på plats i åkern och en trädgårdsutbildning...

Läs mer

Blommande äng med lila blommor breder ut sig mot blå himmel, med en grön banner som visar texten: “Hela Sverige Blommar” och “Ett samarbetsprojekt för gladare pollinatörer”. Skylt: “9 SEPTEMBER Årets Pollinatör 2024”.

2024-09-10

Hela Sverige Blommar utsedd till Årets pollinatör 2024

Det som startade som ett lokalt projekt har växt till något betydligt större. Idag deltar drygt 700 lantbrukare i samarbetsprojektet och odlar blommor till förmån för biologisk mångfald. ...

Läs mer