Nu finns nummer 2/2026 av Gröna Affärer att läsa. I detta nummer fokuserar vi bland annat på målet att öka svensk matfisk med 60 procent och diskuterar den svenska försörjningsgraden. Ur innehålle...
Läs mer
I Ekologisk försöksrapport 2025 presenteras aktuell och oberoende kunskap från fältförsök och studier med fokus på ekologiskt lantbruk. Rapporten samlar resultat från ett brett spektrum av ekologi...
Läs mer
Under gårdagens årsstämma för Hushållningssällskapet Kalmar Kronoberg Blekinge uppmärksammades flera framstående personer och företag. Årets priser delades ut till aktörer som genom sitt engagemang...
Läs mer
Framtidens surdegsbröd, semmelbullar och fredags-öl ska framställas med sorter från Norrbottens spannmålsarv. I en ny satsning ska Hushållningssällskapet matcha producenter och förädlare för att lä...
Läs mer
Samma effekt i fält – 73 % gladare grannar Efter en intensiv period av diskussioner kring lukt vid gödselspridning tar Hushållningssällskapet nu ett nytt grepp. I det nationella innovationsprojekt...
Läs mer
Förra veckan diplomerades årets deltagare i Livsmedelsakademins utvecklingsprogram Framtidens ledare. Bland de 13 deltagarna fanns tre medarbetare från Hushållningssällskapet Skåne – Pernilla Wah...
Läs mer
”Kastanj” svarar trädgårdsstudenten stolt på växtidentifieringsprovet – och får poängavdrag! ”Exakt vilken kastanj”, undrar läraren? Att veta detta är viktigt för att undvika magknip. Det är lätt...
Läs mer
Nu är den klar. Polarterroir – en bok om norrbottniska smaker ska utgöra grunden i berättelsen om norrbottnisk mat. – Det finns ingen vettig anledning till att Norrbotten inte är en lika stor ma...
Läs mer
I början av februari antogs den nya livsmedelsstrategin för Skåne. Strategin ska visa vägen för hur regionen och andra aktörer tillsammans kan utveckla ett robust, konkurrenskraftigt och hållbart l...
Läs mer
Övertorneå kommun vill som första kommun i Norrbotten införa affärsmodellen ”Ko på rot” för att stärka sin beredskap. Nu har man tillsammans med Hushållningssällskapet och Landsbygdsministern Peter...
Läs mer