Jag vill inte välja någon verksamhet.
Detta innebär att du inte ser innehåll och information som gäller just din valda verksamhet.
Hushållningssällskapet Norrbotten Västerbotten Mässor & mötesplatser Press
Skördefirande och konsumentberedskap på Äpplets dag – som lockar storpublik
Rekordmånga marknadsstånd, live-matlagning med tips för ökad konsumentberedskap – och äppelaktiviteter, självplock och barnaktiviteter i trädgården. Äpplets dag & skördemarknad på Öjebyn Agro Park lockar på nytt storpublik till försöksanläggningen Öjebyn Agro Park i Piteå.
Det är fjärde året i följd som Äpplets dag och skördemarknad anordnas i större skala och kostymen fortsätter att växa. I år deltog arton odlare och matproducenter från närområdet som sålde allt från grönsaker, honung och mjöl på kulturspannmål – till förädlade delikatesser som ostar och bakverk.
– Det finns en stor efterfrågan på lokalproducerade produkter så det är jätteroligt att få visa upp den samlade bredden som finns bland våra matproducenter, säger Eva Strandberg-Andersson på Hushållningssällskapet Norrbotten-Västerbotten, som arrangerar evenemanget.
Praktisk kunskap och inspirerande matlagning
Ett återkommande och uppskattat inslag är Tv-kocken Susanne Jonssons live-matlagning på scenen, där hon delar med sig av tips, inspiration och kunskap om råvarorna. I år hade hon med sig Sara Dupuich, krögaren från Piteå som skapat Lapplands landskapsrätt. Tillsammans bjöd de på smakprover på rätter med äpple och kulturspannmål och samtalade med experter i ämnena.
– Kulturspannmålen är i ropet nu och har egenskaper som gör att de klarar både torka och regn bättre än de moderna sorterna som odlas idag. Det är såklart jätteintressant och aktuellt ur ett beredskapsperspektiv och därför driver vi nu två projekt som ska föra samman lokala odlare och förädlare för att få dem tillbaka på våra matbord igen, säger Håkan Landström som är projektledare på Hushållningssällskapet och en av gästerna på scenen.
På området kunde nyfikna besökare ta del av en stor äppelutställning med sorter som går att odla i norr, få sitt eget äppelträd sortbestämt av pomologer och följa med på vandring i äppellunden som består av hundratalet olika äppelträd. De yngsta besökarna bjöds på äventyr med Natursnokarna i trädgården och de som ville skörda själva fick möjlighet att plocka både äpplen och havtorn.
Viktigt för beredskapen i hushållen
Uppskattningsvis deltog drygt 1200 besökare på skördefesten, som fortsätter att växa. Petter Antti, som är vd på Hushållningssällskapet Norrbotten-Västerbotten, menar att aktiviteten är en viktig del i det beredskapsarbete som pågår i hela landet och inte minst i Norrbotten. Han berättar att Övre Norrland är särskilt sårbart i och med låga nivåer på självförsörjningsgraden av livsmedel – och att evenemanget är en ögonöppnare för möjligheterna som finns i norr.
– Vi är en drivande kraft i beredskapsresan i norra Sverige och vår försöksgård Öjebyn Agro Park är central och oerhört viktig som nav för försök i kallt klimat och som kunskapsbärare. Vi sprider kunskap till lantbruket, hos landsbygdsföretagen, i de offentliga köken och där besluten tas. Med Äpplets dag & skördemarknad når vi också ut till hushållen med konkreta och praktiska råd för hur man kan öka sin egen beredskap – och skapar en mötesplats där konsumenter och producenter kan mötas under trevliga former.
Nästa år arrangeras Äpplets dag & skördemarknad lördagen den 11 september.
Fakta | Äpplets dag & skördemarknad på Öjebyn Agro Park
Vad: Äpplets dag-firande och skördefest fylld med inspirerande aktiviteter, lokala smakupplevelser och praktisk kunskap inom äppelodling, grönsaksförädling och kulturspannmål.
Var: Hushållningssällskapets försöksanläggning Öjebyn Agro Park
Medverkande: Kockarna Susanne Jonsson och Sara Dupuich, pomologer från Sveriges Pomologiska sällskap, rådgivare och experter från Hushållningssällskapet, lokala odlare och matproducenter, Natursnokarna, föreningar och andra utställare.
Finansiärer
Äpplets dag & skördemarknad 2026 arrangeras inom projektet Kapacitetsuppbyggnad Hushållningssällskapet Norrbotten-Västerbotten som finansieras av Region Norrbotten. Aktiviteten finansieras även av Sparbanken Nord.
Gå till projektsidan för Kapacitetsuppbyggnad Hushållningssällskapet Norrbotten-Västerbotten
