Mellangrödans potential för hållbar växtnäringsförsörjning: Del 1

Ett projekt där mellangrödor sås in på våren (i höstsäd) eller på hösten (efter skörd av huvudgröda) i samma försök. Försöken ligger i Skåne, Halland och Östergötland och såddes in vår och höst 2024. Biomassan mäts på hösten och markens mineralkväve mäts vid invintring, följande vår samt vid skörd av efterföljande gröda. En kvävestege läggs ut på våren efterföljande år i led utan mellangröda och sedan följs skörden upp i den efterföljande grödan (vårkorn).

Summering: På många ekologiska gårdar är grödornas kväveförsörjning en av de största utmaningarna. Brist på kväve ger lägre avkastning och en tunnare gröda som konkurrerar sämre med ogräs. De ekologiska gödselmedel som finns på marknaden är alla av organiskt ursprung och det kan ta tid för kvävet att bli växttillgängligt. Mellangrödor kan bidra med kväve i systemet, antingen genom att fånga upp det efter en kväverik förfrukt, eller genom att fixera från luften.
Syftet med det här försöket var att studera olika mellangrödors kvävelevererande förmåga till efterföljande vårsäd. Både vårsådda mellangrödor och mellangrödor etablerade efter skörd jämfördes i samma försök. Försöket har legat på ekologiska gårdar på tre platser i Sverige; Skåne, Halland och Östergötland.

Årsmånsvariationen har tyvärr blivit väldigt tydlig i detta försök som bara ligger ett år då hösten 2022 var väldigt torr efter sådd i södra Sverige. Även våren 2023 var extremt nederbördsfattig, vilket ytterligare minskat effekterna av de olika mellangrödorna i detta försök, framförallt i försöken i Skåne och Halland.

Etableringen av mellangrödan är helt avgörande för effekten. Vid torra höstar är insådd på våren säkrare, vilket tydligt syns i försöksresultaten från Skåne och Halland. I Skåne har de vårsådda leden höjt proteinhalten i det efterföljande vårkornet och i Halland är det högre biomassa på hösten i de mellangrödor som såddes in på våren.
I Östergötland som fick ett större regn efter sådd av mellangrödorna på hösten har luddvicker visat potential med hög biomassa på hösten och avkastningen i det efterföljande vårkornet ligger på samma nivå som avkastningen på det korn som fick 60 kg kväve per hektar på våren i form av Biofer N15.

Läs hela rapporten här: Försöksrapport Mellangrödor 2023 Kerstin Andersson