Regioner: Hushållningssällskapet Norrbotten Västerbotten

2026-04-20

Nytt nummer av Gröna Affärer ute nu!

Nu finns nummer 2/2026 av Gröna Affärer att läsa. I detta nummer fokuserar vi bland annat på målet att öka svensk matfisk med 60 procent och diskuterar den svenska försörjningsgraden. Ur innehålle...

Läs mer

2026-04-16

Vi är glada att kunna presentera ännu en fullspäckad ekologisk försöksrapport

I Ekologisk försöksrapport 2025 presenteras aktuell och oberoende kunskap från fältförsök och studier med fokus på ekologiskt lantbruk. Rapporten samlar resultat från ett brett spektrum av ekologi...

Läs mer

2026-04-10

Norrbottens kultursorter ska tillbaka till framtidens matbord

Framtidens surdegsbröd, semmelbullar och fredags-öl ska framställas med sorter från Norrbottens spannmålsarv. I en ny satsning ska Hushållningssällskapet matcha producenter och förädlare för att lä...

Läs mer

2026-03-13

Norrbottens smaker hyllas i bok – nu släpps länets egna Polarterroir

Nu är den klar. Polarterroir – en bok om norrbottniska smaker ska utgöra grunden i berättelsen om norrbottnisk mat. – Det finns ingen vettig anledning till att Norrbotten inte är en lika stor ma...

Läs mer

2026-03-11

Ko på rot – Övertorneå kommun

På uppdrag av Övertorneå kommun genomför vi en förstudie som ska belysa förutsättningarna för införandet av affärsmodellen ”Ko på rot” och Dynamiskt inköpssystem (DIS) för fler inköp av lokalproduc...

Läs mer

2026-03-10

Landsbygdsministern med när beredskapsmodellen ”Ko på rot” visades upp

Övertorneå kommun vill som första kommun i Norrbotten införa affärsmodellen ”Ko på rot” för att stärka sin beredskap. Nu har man tillsammans med Hushållningssällskapet och Landsbygdsministern Peter...

Läs mer

2026-03-09

Dryg miljon till jordbrukssatsningar i Luleå

Flera jordbrukssatsningar planeras i Luleå. Nu har elva aktiva jordbrukare i Luleå fått stipendier ur Paul Sandbergs stiftelse på totalt 927 433 kronor för att rusta sin verksamhet för framtiden. ...

Läs mer

2026-03-09

Plantskola för unga odlare

Arvsfondsprojektet "Plantskola för unga odlare" ger barn och deras lärare i tre deltagande förskolor i Piteå kommun möjlighet att utforska matens väg från jord till bord. Genom projektet vill vi bi...

Läs mer

2026-03-05

Här sår eleverna ny kunskap – Skolor i Västerbotten får odling på schemat

Elever i Västerbotten ska få större kunskap och erfarenhet av odling och matproduktion. Nu startar ett treårigt projekt där sju skolor ska vara med och ta fram en modell som gör det möjligt att arb...

Läs mer

2026-03-04

Nytt nummer av Gröna Affärer: Innovationer, intervjuer och aktuella råd

Nu finns årets första nummer av Gröna Affärer ute! I nr 1/2026 djupdyker vi i allt från nobelpriset i kemi till de stora frågorna som rör Europas bönder. I det här numret möter vi bland annat Ka...

Läs mer