Inspirationsdag ska stärka grönsaksodlingen i Värmland

Intresset för lokal och småskalig livsmedelsproduktion ökar. I Värmland finns många odlare som befinner sig i steget mellan självhushållning och försäljning. För att inspirera fler att utveckla sin odling arrangerar Hushållningssällskapet Västra inspirationsdagen ”Mer grönsaksodling i Värmland!” den 19 augusti.

Dagen riktar sig både till odlare som redan säljer grönsaker i mindre skala och till dem som funderar på att ta nästa steg mot yrkesmässig odling. Fokus ligger på inspiration, erfarenhetsutbyte och möjligheten att skapa nya kontakter inom branschen.

– Vi vill inspirera fler att våga utveckla sin grönsaksodling och samtidigt skapa möjlighet att träffa andra med liknande intressen och erfarenheter. Dagen blir också ett tillfälle för oss att lyssna in vilka behov och önskemål som finns framåt, säger Ida Mackegård, rådgivare på Hushållningssällskapet Västra.

Eftermiddagen inleds med ett inspirationspass i By-Skymnäs Folkets Hus där deltagarna får ta del av erfarenheter, möjligheter och utmaningar inom småskalig grönsaksodling. Dagen leds av rådgivarna Marie Hanson och Ida Mackegård från Hushållningssällskapet Västra, som båda arbetar med rådgivning, kurser och utvecklingsinsatser för småskaliga odlare.

Efter fika från lokalt bageri fortsätter träffen med ett studiebesök på Torfolk Gård utanför Munkfors. Där får deltagarna se växthus, frilandsodlingar och gårdsbutik samt höra mer om gårdens förädling av ekologisk sylt, saft och marmelad. Besöket ger också en inblick i nätverket Smaka på Norra Klarälvdalen, där lokala mathantverkare och producenter samverkar kring hållbarhet och lokala råvaror.

Inspirationsdagen är kostnadsfri att delta på och arrangeras i samarbete med Länsstyrelsen Värmland, som en del av arbetet med att utveckla och stärka grönsaksodlingen i Värmland. Deltagarnas erfarenheter och synpunkter kommer att användas som underlag för framtida kurser och satsningar inom området.

Mer information och länk för anmälan finns på Hushållningssällskapet Västras hemsida:
https://hushallningssallskapet…