Välkommen på heldagsworkshop om syrning!

Tillsammans lär vi oss ta hand om årets skörd!

En heldagsworkshop där du lär dig syra kål och grönsaker – för både nybörjare och erfarna syrningsentusiaster. 

Nu är det hög tid att ta hand om årets skörd!

Trädgård i zon norr bjuder in till en heldasgsworkshop där vi lär oss syra kål och grönsaker – en dag för både nybörjare och erfarna syrningsentusiaster.
I workshopen ingår burkar och kryddor. Kål och grönsaker köps på plats av deltagaren – vi besöker och handlar från Ås Trädgård.

Vill du experimentera lite extra? Ta gärna med egna burkar, potatispress, träpress eller kryddor utöver det som erbjuds under träffen.

• Workshopsledare Tove Sundström
• Workshopen är kostnadsfri, förutom grönsaker och kål som ej är inkluderat.
• Sista anmälningsdag: 20 september
• Ta med egenodlade grönsaker och kål eller köp direkt av Ås Trädgård som vi besöker inför workshopen.
• Ta även med skärbräda, kockkniv och bunke.
• Begränsat antal platser, anmälan är bindande.
• Ta med egen lunch, vi bjuder på fika.
  

Har du funderingar eller frågor kontakta:

Britt-Marie Panther Olausson
tel: 073-091 63 12, 
epost: britt-marie@pegarnpanthers.se 

Om Tove Sundström: 

Tove Sundström brinner för hållbart jordbruk. Hon har lett kurser om matsuveränitet, rätten till fröer och jordbrukspolitisk historia.
Tove har även drivit en andelsodling i Marsätt, Jämtland, och har stor kunskap om hur man tar hand om sin skörd och förädlar råvaror på bästa sätt.