Temadag: Framtidens nötköttsproduktion

Marknad och strategi för framtidens nötköttsproduktion

Hur ser förutsättningarna ut för en lönsam och konkurrenskraftig nötköttsproduktion? Under den här kostnadsfria temadagen tar vi ett brett grepp om både nuläge och framtid – från marknad, ekonomi och slakteriernas krav till foder, djurhälsa och strategiska vägval.

Du får ta del av aktuell kunskap, konkreta producentexempel och erfarenheter från branschen. Dagen avslutas med ett panelsamtal där vi tillsammans blickar framåt: Vad krävs för att stärka nötköttsproduktionen i Västra Götaland?

Anmäl dig idag – antalet platser är begränsat!

Preliminärt program
10:15-10:45 Marknadsläget för svenskt nötkött: Trender och framtid
10:45-11:15 Slakteriernas krav och ersättningsmodeller: Vad gäller 2025–2030?
11:20-12:00 Vallfodrets betydelse i en framgångsrik produktion
12:00-13:00 Lunch
13:00-13:40 Ekonomi och driftkalkyler i nötköttsproduktion
13:40-14:10 Producentcase: Framgångsrik dikoproduktion i praktiken
14:00-14:30 Producentcase: Ungnötsproduktion, stutar, specialiserad inriktning
14:30-15:00 Hälsa, hållbarhet och produktionseffektivitet
15:00-15:20 Kreativa lösningar för ombyggnation av nötstall
15:30-16:00 Strategiskt panelsamtal: Så bygger vi en konkurrenskraftig nötköttsproduktion i Västra Götaland

Kostnad
Kostnadsfritt

Tid och plats
Tisdag 1 december kl 10-16 i Hushållningssällskapets lokaler i Skara, Järnvägsgatan 18

Sista anmälningsdatum
Anmäl dig här senast 22 november

Finansiär
Länsstyrelsen Västra Götaland