Fokus på hållbar utfodring i Sjuhäradsprojekt

Protein är uppbyggt av aminosyror och mjölkkor har särskilt behov av aminosyrorna metionin, lysin och histidin. Dessa är nödvändiga för att hålla en hög mjölkproduktion. Trots betydelsen av dem så analyseras inte mängden av aminosyror i egenodlat foder idag. Det gör det svårt att utfodra exakt efter kons behov. Resultatet blir ofta ett onödigt beroende av inköpt proteinfoder och högre kostnader.

I det här projektet kommer man att analysera aminosyrasammansättningen i egenodlat foder som vallensilage, spannmål och åkerböna. Med den kunskapen tar man sedan fram och jämför foderstater, både med traditionella metoder och med aminosyraoptimering. Resultaten kommer testas i praktiken på några gårdar för att se verkliga effekter på bland annat fodereffektivitet, mjölkproduktion och lönsamhet.

Med projektresultaten hoppas man kunna optimera foderstaterna utifrån behovet av aminosyror på ett bättre sätt och då uppnå:

• Lägre foderkostnader
• Bättre fodereffektivitet
• Ökad mjölkproduktion och lönsamhet
• Mindre behov av inköpt proteinkoncentrat
• Minskade kväveförluster