Pressinbjudan – Upplev en kommuns matförsörjning i ett framtidsscenario live!

Den 28 och 29 november gestaltar vi Södertälje år 2035. Vi skildrar en framtid som skulle kunna vara möjlig utifrån nuvarande läge, globala trender och det arbete kommunen redan gör gällande matproduktion och beredskap.

Mycket av det som visas i vår prototyp och framtidsscenario bygger på samskapande workshops i kommunen samt Södertäljes pågående arbete med livsmedelsstrategi, odlingsstrategi och pollineringsplan.

Vi har också kartlagt Södertäljes nuvarande självförsörjandegrad, det vill säga hur mycket mat som produceras i förhållande till hur mycket mat som behövs för befolkningen. Även detta skildras i vår prototyp.

En framtidsprototyp är en sorts ”artefakt från framtiden” som är menad till att provocera, väcka känslor och tankar och stimulera till dialog och samverkan. Vi hoppas kunna erbjuda en häftig upplevelse och att det blir många lärorika och spännande samtal.

Inga förberedelser eller anmälan behövs. Tjänstepersoner, politiker, organisationer, elever, lantbrukare och andra som är intresserade är välkomna att mingla, diskutera och tycka till.

Under besöket kan du förvänta dig att:
• Uppleva hur matförsörjning i en svensk kommun skulle kunna fungera i händelse av kris eller krig

• Prata med besökare och ta del av deras tankar och reflektioner

• Lära dig om hur man kan arbeta med försörjningsbalans i en kommun, det vill säga vilken försörjningsgrad en kommun har och i vilken utsträckning man har möjlighet att mätta sina invånare.

Om projektet Framtidens mat – reagera och agera
I detta projekt utforskar vi hur vårt agerande idag och i nära framtid kan påverka vår förmåga att förse Sveriges befolkning med mat under krig och kris och hur samhället skulle kunna påverkas.

Projektet är finansierat av Vinnova genom utlysningen ”Gestalta framtidens hållbara lösningar inom mobilitets- eller matsystemet”. Projektet är ett samarbete mellan Hushållningssällskapet, Chalmers Industriteknik, EGGS.

Läs mer om projektet: https://www.spekulativmat.com
Läs mer om tjänsten Försörjningsbalans i kommun: https://hushallningssallskapet.se/tjanster/landsbygd/forsorjningsbalans/

Varmt välkommen!

Var: Södertälje Stadshus

När: Torsdag 28/11 klockan 14.00–17.00 och fredag 29/11 klockan 08.00–17.00

Kontaktperson: Sofia Alriksson, sofia.alriksson@hushallningssallskapet.se, 0708 29 30 57