2026-09-07

Ny satsning ska stärka småskaliga livsmedelsföretag

Småskaliga livsmedelsföretag i Västra Götaland och Värmland får nu möjlighet till kostnadsfri personlig lotsning genom projektet Lots för ökad tillväxt och konkurrenskraftig livsmedelsförädling.

Målet är att ge företagen bättre förutsättningar att utvecklas, växa och bli mer lönsamma.

Att driva ett småskaligt livsmedelsföretag innebär ofta att hantera många frågor, allt från från ekonomi och produktutveckling till livsmedelsregler, marknadsföring och försäljning.

– Vi vill vara ett bollplank för företagarna och hjälpa dem att hitta kompetens och nästa steg i sin utveckling. Lotsningen utgår från varje företags behov och förutsättningar, säger Christina Milén Jacobsson, projektledare på Hushållningssällskapet.

Lotsningen kan exempelvis handla om affärsutveckling, ekonomi och lönsamhet, produktutveckling, livsmedelshygien och regelverk, förpackningar, marknadsföring och försäljning.

Projektet kommer även att erbjuda webbinarier, digitala studiebesök och nätverk där företagare kan ta del av expertkunskap, praktiska erfarenheter och utbyta idéer med andra företagare.

Den personliga lotsningen är kostnadsfri och vänder sig till småskaliga livsmedelsföretag i Västra Götaland och Värmland.

Projektet finansieras via EU-medel.