Gräv upp din gräsmatta

I en orolig omvärld är frågor om lokal matproduktion, beredskap och försörjningsförmåga mer aktuellt än någonsin. Hushållningssällskapet Västra erbjuder kunskap, verktyg och projektstöd för att stärka den lokala livsmedelsberedskapen i din kommun. Till hjälp har vi experter inom bland annat yrkesmässig trädgårds odling, växtodling, markanvändning, ekonomi, landsbygdsutveckling, skog, djurhållning, livsmedelsförädling, kostkunskap, energi och miljö. 

I en kommun finns ofta många arealer som skulle kunna passa fint att odla grönsaker på. Det finns torg, butiker och skolor att sälja produkterna till och kommunens invånare blir därmed produkternas slutkonsumenter. Gödning kan tex fås i form av kökskompost eller från ridskolor. Därmed kan en kommun bli en lokal och till en viss del självförsörjande hubb som står sig starkare vid en eventuell kris.​ Hushållningssällskapet Västras rådgivare inom yrkesmässig trädgård erbjuder råd och verktyg för att komma i gång med ett sådant koncept i din kommun.
​
​En bra början är också vår inspirerande föreläsning i ämnet.

Gräv upp din gräsmatta och gör den till en givande grönsaksodling. ​

Den här föreläsningen är anpassad för kommuner och andra offentliga markägare, men kan även anpassas till privata markägare, företag och föreningar. Föreläsningen, som omfattar 1-2 tim, kan genomföras på plats i era lokaler eller på distans som ett digitalt webinarium.

Vi lotsar er i processen – från att välja ut bra odlingsarealer och lämpliga odlingstekniker till en skördad gröda som säljs i kommunen.​

​Välkommen att höra av dig för mer information, offert eller ett möte!