Hushållningssällskapet bidrar till Skånes nya livsmedelsstrategi

I början av februari antogs den nya livsmedelsstrategin för Skåne. Strategin ska visa vägen för hur regionen och andra aktörer tillsammans kan utveckla ett robust, konkurrenskraftigt och hållbart livsmedelssystem.

Del av styrgruppen

Hushållningssällskapet Skåne har varit en del av arbetet genom representation i strategins styrgrupp. Arbetet med strategin har pågått under en längre tid och har skett i nära samarbete mellan flera regionala aktörer. Region Skåne leder arbetet och i projektgruppen ingår även Länsstyrelsen i Skåne. I styrgruppen finns representanter från bland annat akademi, näringsliv och primärproduktion.

Iréne Kamnert, avdelningschef för forskning och utveckling, representerar Hushållningssällskapet Skåne i gruppen. Hon beskriver arbetet som en konstruktiv process där hon löpande har kunnat bolla frågor internt kring vad som varit viktigt att lyfta och få med i strategin.

I den interna gruppen har, utöver henne själv, Sara Johnson, Anders Adholm, Ingela Löfquist, Magnus Nilsson, Mattias Dahlström och Martin Lundin deltagit.

Strategin antogs politiskt i början av februari och arbetet har nu gått in i en ny fas: att omsätta målen i praktisk handling.

– Nu har vi haft vårt första möte efter att den antogs. Där diskuterades hur vi konkret arbetar vidare.

Viktigt att lyfta primärproduktionen

För Hushållningssällskapet Skåne har det varit viktigt att primärproduktionens perspektiv finns med i strategin.

– Det är viktigt för att lyfta primärproduktionens synvinkel och få satsningar som gynnar lantbruket och driver primärproduktionen i rätt riktning, förklarar Iréne Kamnert.

Skåne har en central roll i Sveriges livsmedelsproduktion eftersom regionen står för en stor del av produktionen, en tredjedel av Sveriges produktion av livmedel.

– Det är viktigt att vi har en robust och hållbar produktion i hela kedjan.

Från strategi till handling

Den nya strategin pekar ut riktningen för regionens arbete och för hur resurser kan komma att prioriteras framöver.

– Strategin säger mycket om vad resurser kommer att fokuseras på framåt, därför är det viktigt att vi är med i arbetet, förklarar Iréne Kamnert.

Samtidigt innebär nästa steg en utmaning.

– Den största utmaningen är alltid att gå från teori till handling. Det handlar mycket om resurser, till exempel att få in riskkapital och att skapa lönsamhet i branschen.

Möjligheter framåt

För Hushållningssällskapet innebär deltagandet också nya möjligheter.

– Det ger oss möjlighet att påverka, men också att se var vi kan bidra och utvecklas. Vad behöver vi ha kompetens inom för att stötta de här delarna? Det är viktigt för vår framtida verksamhet.

Arbetet med strategin har också gett nya perspektiv.

– För mig personligen har det varit väldigt lärorikt. Jag tycker det är spännande att se helheten och systemperspektivet i livsmedelssystemet.

Enligt Iréne Kamnert har samarbetet mellan aktörerna varit en styrka genom hela processen.

– Det känns som att samtliga parter ser vikten av att göra något och att det finns en vilja att arbeta framåt tillsammans, avslutar Iréne Kamnert.

Styrgrupp Skånes Livsmedelsstrategi: Region Skåne, Länsstyrelsen Skåne, Kristianstad Högskola, Sveriges Lantbruksuniversitet, Visit Skåne, Lantbrukarnas Riksförbund, Malmö Stad, Hushållningssällskapet Skåne, Lunds Universitet/Lunds Tekniska Högskola, Krinova Incubator & Science Park och Livsmedelsakademin