Beredskap för livsmedelsproducenter

Livsmedelsföretag spelar en avgörande roll för samhällets försörjningsförmåga, men är samtidigt sårbara för olika typer av störningar och elavbrott, vattenbrist, transportproblem eller personalbortfall kan snabbt påverka hela produktionskedjan. I takt med ökade krav på en trygg livsmedelsförsörjning har beredskap blivit en nyckelfråga för ett hållbart och konkurrenskraftigt företagande.

I den här utbildningen får du som arbetar med livsmedelsproduktion ökad kunskap kring att identifiera risker, förebygga störningar samt hjälp med att ta fram en konkret beredskapsplan för den egna verksamheten. Du får kunskap, verktyg och stöd för att stärka sin verksamhets motståndskraft.

Utbildningen består av två träffar

Utbildningen består av två delar: en digital introduktion och en praktisk workshop, där man även kan delta digitalt.

Träff 1 – Digital introduktion
Onsdag 7 oktober kl. 09.30–12.00
Under den digitala introduktionen får du kunskap om varför beredskap är viktigt, vilka risker som kan påverka livsmedelsproduktion och hur du identifierar de största sårbarheterna i den egna verksamheten.

Träff 2 – Workshop
Tisdag 20 oktober kl. 10.00–15.00
Workshopen genomförs digitalt eller på plats i Vänersborg. Du väljer det alternativ som passar dig bäst. Under denna träff kommer du att arbeta med praktiska verktyg för att utveckla din egen beredskapsplan och genomföra scenarioövningar baserade på verkliga situationer som kan uppstå i livsmedelsföretag.