Utvecklingsprojekt

Potatisbladmögel och brunröta samt torrfläcksjuka (Alternaria) bekämpas inte ansvarsfullt och hållbart i konventionell potatisodling. Förbättrad IPM (Integrerat växtskydd efter engelskans Integrated Pest Management) som handlar om en hållbar användning av kemiska växtskyddsmedel har därför stor angelägenhet i den konventionella potatisodlingen.

Här publiceras marknadsundersökningar som har gjorts av studenter från Jönköping University. Dessa marknadsundersökningar är öppna för alla att läsa och ska hjälpa dig som företagare att hitta nya affärsmöjligheter, främst kopplat till försäljning.

Subventionerad rådgivning för livsmedelsproducenter och förädlare, Sälj bättre – tjäna mer.

Projektet ska utveckla ett koncept för kompetensutveckling inom förädling av livsmedelsföretagare och deras personal. Konceptet ska utvecklas och studieplan skriva. Två olika kurser ska genomföras inom två olika inriktningar av förädling under projektperioden: chark och mejeri

Projektet ska bidra till att få fram filtade ullprodukter i provkollektioner till marknaden. Syftet är att hitta avsättning för Halländsk ull.

Gruppbildningsstöd för att ansöka om EIP, innovationsstöd. Syftet är att upprätta en värdekedja från åkern till industrin gällande specialgrödor.

I vårt projekt, REKO Jämt Här, så vill vi skapa möjligheter för REKO-ringar att fungera i glesare bygd i Jämtland och Härjedalen.

Genom projektet ”Kompetensutveckling inom foderplanering kopplat till djurvälfärd” erbjuder Hushållningssällskapet utfodringsträffar för mjölk-, nötkött- och lammproducenter runt om i Sverige! Träffarna är  anpassade till deltagarnas önskemål och varje produktionsgren har egna träffar.

Ogräs konkurrerar med grödor om näring, utrymme och ljus. De orsakar stora problem i ekologisk odling och ofta behövs fler mekaniska bekämpningsåtgärder. I konventionell odling används herbicider med kemiska substanser mot ogräs som kan påverka omgivande miljö.

Att mat och besöksnäring hänger ihop är självklart. Forskning visar på att mat och dryck är huvudattraktionen för besökare och begrepp som matturism är välkänt. Här finns en stor potential att utveckla sina affärer och stärka landsbygdens besöksnäring genom att lyfta fram maten som central.