Här hittar du lättfattlig, men omfattande och relevant information om hur du startar upp en fiskodling. Du kan naturligtvis också hitta mycket matnyttig information om du bara vill veta hur fiskodling går till eller arbetar med fisk på annat sätt t.ex. som kock eller krögare.
Du får reda på hur du väljer arter och anläggningstyper, vilka krav som ställs på en lämplig lokalisering, men också vilka tillstånd som krävs. Du kan ladda ner mallar för att göra budget och kalkylera ekonomiska utfall men även hitta kontakter och få praktiska tips. Du kan läsa informationen direkt på sidorna eller ladda ner texterna som pdf-er och kalkylerna som Excelblad. Vi har sorterat materialet ämnesvis under rubrikerna som du hittar nedan. Allt material är fritt att använda både för eget bruk och i undervisning.
Allt material på denna sida och dess undersidor är under 2017-18 framtaget i projektet Etableringsguiden Fiskodling. Projektet har drivits av Hushållningssällskapet och finansierats av projektmedel från den nationella livsmedelsstrategin och/via Jordbruksverket. Projektets syfte har varit att skapa en etableringsguide för potentiella fiskodlare eller för andra som kan ha intresse av fiskodling.
Här hittar du information om det praktiska arbetet i samband med fiskodling som t ex information om avelsarbete, utfodring och vad du bör tänka på i det dagliga praktiska arbetet.
Läs mer
Företagande innebär alltid val och fiskodling är inget undantag. Du måste bland annat välja vilken fiskart du ska odla, vilken odlingsteknik som ska användas och var du ska lokalisera din odling....
Läs mer
Vad behöver man tänka på om ska sälja sin fisk till en grossist, direktkund eller restaurang? Vilka för- och nackdelar har respektive kund? Ska man satsa på matfiskproduktion eller sättfisk?
Läs mer
Ekonomin är avgörande i alla former av företagande. I den här delen av etableringsguiden får du hjälp med ekonomiska beräkningsmodeller och en finansieringskalkyl.
Läs mer
Hur påverkas miljön av fiskodlingar? I det här avsnittet av etableringsguiden går vi in närmare på vad du behöver känna till om mijöpåverkan från fiskodling.
Läs mer
Vilka lagkrav gäller för fiskodling? Etableringsguiden beskriver vad du behöver känna till om processen med att få tillstånd att etablera en odling, driften, fiskarnas hälsa, slakt och försäljning....
Läs mer
Här hittar du information om organisationer, föreningar och myndigheter som arbetar med fiskodling på ett eller annat sätt, direkt eller indirekt.
Läs mer
Vår projektverksamhet är omfattande och pågår över hela landet. Här hittar du aktuella och avslutade nationella samt regionala projekt inom våra olika verksamhetsområden. Du kan söka efter ett p...
Läs mer
Hos er, hos oss, på plats, på lunchen eller digitalt hemma i soffan? Välj den utbildningsform som passar dig bäst och ämnen som ligger dig varmt om hjärtat. Vi har en bred och omfattande utbildning...
Läs mer