Den 29 april får vi ta del av hur andra platser har löst sin logistik och samordning & utforska våra egna svar på dessa viktiga frågor för att åter bli en ledande region för den lokala maten.
Matkompetenscentrum Jämtland Härjedalen – ett samverkansprojekt för ökad upplevelseindustri och spetskompetens inom småskalig livsmedelsproduktion bjuder in till Sveriges bästa fika* & företagarträff med temat inspiration till organisation!
Förädlare, primärproducenter, besöksnäringsföretag, restauranger och grossister är välkomna på denna första träff. Vi ses hos oss på Hushållningssällskapet, på Sunnan – Grönt center i Ås. Begränsat antal platser. Mer info hittar du i anmälningsbekräftelsen.
Program
13.00 Lokalproducerat i Väst (LPIV) delar med sig av sina erfarenheter
Västernorrlandsgården ger inspel
14.00 Vi lär oss från Rørosmat
*Smaka och avgör, har vi Sveriges bästa fika tack vare producenter i länet?
15.00 Inspirerande process – Varför ska just du samarbeta och vad krävs för det?
17.00 Slutsatser tas med i utformning av innehållet i projektet
– Avslutning –
Anmälan
Ida Lindman, 070- 283 59 62 | ida.lindman@hushallningssallskapet.se
