Program:
Tryggve Bergman berättar hur det gick till när Kalix Löjrom tilldelades livsmedelsskyddet ”skyddad ursprungsbeteckning”, samt effekterna efter att Kalix Löjrom fick beteckningen Skyddad Ursprungs Beteckning (SUB).
Helena Zimmer från Hushållningssällskapet reder ut begreppen om de olika skyddsbeteckningarna som finns för livsmedel och berättar om de möjligheter vi har inom ramen för olika utvecklingsprojekt.
Frukost serveras till självkostnadspris.
Varmt välkomna! / Styrelsen