Kurs i sötpotatisproduktion

Plats Helgegrårdens Aula, Skepparslöv. HIR Skånes kontor.
Datum och tid 24 februari, 10.00-15.00
Arrangör HIR Skåne

Ny möjlighet för svenska lantbrukare!

 

Sötpotatiskonsumtionen i Sverige har ökat med 2000%(!) senaste 8 åren. Idag kommer den sötpotatis som säljs i butikerna främst från USA. Senaste tre årens försöksodlingar har visat att det är realistiskt att vi ska kunna erbjuda svenska folket en närodlad svensk sötpotatis.

Kursen leds av Oskar Hansson, grönsaksrådgivare på HIR Skåne. Under dagen kommer du att få inspiration och kunskaper om följande:

  1. Historik kring grödans betydelse och i världen. Hur började det med ”svensk sötpotatis”
  2. Hur ska jag odla sötpotatis i Sverige?
    Stegvis:

    1. Steg 0: Fram till plantering.  Odlingsstem, Sorter, hur får jag tag i bra material, , startgödsling
    2. Steg 1: Plantering, kritisk period för rotutveckling, temperaturkrav, vattentillförsel
    3. Steg 2. Bladtillväxt, kvävebehov, ogräshantering
    4. Steg 3. Svällning. Sista tredjedelen innan skörd.
    5. Steg 4. Skörd och efterskördshantering (curing, lagring)
  3. Ekonomi, användningsområden, potential.
  4. Övrigt; göra egna sticklingar

 

Kostnad:       600 kr. Vi bjuder på lunch samt fm och em-fika

Mer information

Oskar hansson

Telefon/mobil 0708-161043

E-post oskar.hansson@hushallningssallskapet.se

 

Skåne Anmälan - Sötpotatisproduktion

    Ibland fotograferar vi i samband med våra event. Godkänner du att vara med på bild?