kl 09.00-12.00 | Varumärke – kunskapsföreläsning och workshop | Arr: Projekt MatSam
”Syns du så finns du”. En klassisk slogan som är mer sann än någonsin. Vi går igenom frågor om logotyp, färg och form, förpackningar och sociala media – alltså delar som tillsammans skapar ditt varumärke. Salt Communication lotsar oss genom förmiddagen.
Antal deltagare: Max 20. Om det blir fler anmälda så kommer företag inom projekt MatSams område (Nordmaling, Umeå och Vännäs) att ges företräde.
kl 14.00-17.00 | Lagar och regler kring mat – kunskapsföreläsning och ”speed-dejtning” | Arr: Hushållningssällskapet Norrbotten-Västerbotten och projekt Kompetenscentrum mat i norr
14.00-15.30 – Lagar och regler för livsmedelsproducenter
15.30-17.00 – Speeddejting: prata enskilt med Per om ditt företag och dina funderingar
Vad gäller vid märkning av mat? Hur ska man tänka kring näringsdeklaration? Vilka regler & lagar finns när du förädlar? Vad är livsmedelssäkerhet och vad finns det för typer av faror? Experten Per Nilsson från rådgivningsföretaget Profox berättar om livsmedelslagstiftning och livsmedelssäkerhet, och svarar på dina frågor kring detta. Ställ gärna dina frågor och funderingar kring livsmedelslagstiftning och säkerhet redan vid anmälan!
Dessutom har du chans att prata enskilt med Per om just ditt företag och dina funderingar, ca 10 min. Anmäl dig till speed-dejting från kl. 15.30. Först till kvarn gäller!
Kostnadsfria aktiviteter.
Vi bjuder på fika på för- och eftermiddagen. Lunch intas på egen hand på Umeå smakfestival/stan.
Anmälan
Klicka här för att anmäla dig
