Informationsdag för köttproducenter

Välkommen på informationsdag – Optimal slakttidpunkt

Är du nötköttsproducent och vill öka dina kunskaper inom slaktmognadsbedömning? Vill du samtidigt
få veta hur slakttidpunkten påverkar din lönsamhet och miljöpåverkan? Då har vi kursen för dig!
Hushållningssällskapet Kalmar Kronoberg Blekinge bjuder in till kurs där vi besöker KLS slakteri i Kalmar.

Vi möts klockan 10:00 på parkeringen på KLS där vi inleder med en rundvisning samt praktiskt
bedöma slaktmognad. Efter lunch fortsätter vi med teoretiska kunskaper kring klassning, köttkvalité,
uppfödning och slaktmognad på sal. Vi kommer även att visa upp gårdssystemet Uniform Agri,
ett system specifikt framtaget för köttproducenter.

Anmälan (sista anmälningsdag 9 september)
sker till info.h@hushallningssallskapet.se eller till 0480-15670. Begränsat antal platser!

Läs hela inbjudan här!