Toxiner i spannmål
Du som har intresse för hur du kan förebygga svampangrepp och mykotoxiner i spannmål är välkommen till öppet eftermiddagsseminarium.
Möt svenska och internationella forskare och branschaktörer med kunskap i ämnet.
Seminariet är kostnadsfritt. Vi bjuder på enklare förtäring.
Program
12.00 Lunch i caféet
12.45 Inledning Öppet seminarium
Ulrika Åkesson, Gröna Möten och Thomas Börjesson, Agroväst inleder seminariet.
13.00 Föreningen Foder & Spannmål – kvalitetsläget i årets skörd
Erik Hartman, VD, redogör för årets resultat avseende mykotoxiner i spannmål.
13.30 Vädermodeller förutspår risk för DON i spannmål
Thomas Börjesson, Agroväst, visar på möjligheterna att förutse DON i havre.
14.00 Mykotoxinläget i Finland
Veli Hietaniemi, mykotoxinforskare från LUKE i Finland, presenterar verktyg för att prognosticera risk för Fusarium och DON. Han beskriver branschsamverkan och kvaliteteten i årets skörd.
14.40 Kaffepaus
15.00 RISE om ochratoxin och eventuella risker i svensk spannmål
Nils Jonsson, forskare vid RISE, belyser lagringsförhållanden som kan innebära ökad risk för ochratoxin. Nils rapporterar också om läget i Danmark.
15.30 Nya gränsvärden under diskussion
Livsmedelsverkets Monica Olsen informerar från Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet med fokus på maskerade DON-föreningar, nyheter gällande T2/HT-2 och Alternariatoxiner.
16.00 Hur ser mykotoxinläget ut globalt?
Ervin Tanyi från RomerLabs ger oss en inblick i hur läget ser ut i världen utifrån global mykotoxinkartläggning.
16.30 Diskussion
Vikten av samverkan genom hela förädlingskedjan för att förbättra arbetssätt och metoder med mål att förutse och förebygga toxiner i spannmål.
Anmäl dig senast 13 november:
genom att registrera dig på www.gronamoten.se
Länk: gronamoten.se/toxiner-i-spannmal
Detta är ett samarrangemang mellan Gröna Möten och Agrovästs Nätverk för odling och kvalitet.
Gröna Möten sprider ny kunskap och belyser möjligheter inom de gröna näringarna. Välkommen till Campusområdet i Skara.
Bakom Gröna Möten som koordineras av Agroväst finns: Västra Götalandsregionen, Sparbanken Skaraborg, Hushållningssällskapet, Biologiska Yrkeshögskolan, Naturbruksförvaltningen, LRF, Skaraborgs Kommunalförbund, SLU, SP Jordbruk och Livsmedel. Gröna Möten finansieras av: Skaraborgs kommunalförbund och Sparbanksstiftelsen Skraborg.
Kontaktperson för Gröna Möten är:
Ulrika Åkesson, ulrika.akesson@agrovast.se