Lokal potatis testar kortaste vägen till offentlig måltid
Erfarenheter från Naturbruksgymnasiet Söteåsen. Naturbruksförvaltningen bjuder in trädgårdsodlare, grönsaksgrossister, beslutsfattare inom livsmedelsupphandling och landsbygdsutveckling till ett kvällsföredrag – om potatis.
Möt växtodlingslärare Hans Nilsson, enhetschef Sabina Knutsson och projektledare Camilla Freitag. De berättar om hur de genom stöd från projektet REFRAME har testat kortaste vägen till offentlig måltid. Hör dem berätta om hur de idag serverar ekologisk potatis på gymnasiet och gör det till en del i utbildningsprogrammet.
Detta är ett evenemang som görs inom EU-projektet REFRAME och är ett samarbete mellan Naturbruksförvaltningen, Naturbruksskolan Sötåsen och Gröna Möten för att sprida ny kunskap om hur vi kan samverka för att öka andelen regionalt producerade livsmedel.
Program
18:00 Naturbruksskolan Sötåsen bjuder på soppa av egna råvaror
18:30 Samling i Aulan
Möt växtodlingslärare Hans Nilsson, enhetschef Sabina Knutsson och projektledare Camilla Freitag. De berättar om hur de genom stöd från projektet REFRAME har testat kortaste vägen till offentlig måltid. Hör dem berätta om hur de idag serverar ekologisk potatis på gymnasiet och gör det till en del i utbildningsprogrammet.
Anmäl dig senast 29 mars:
genom att registrera dig på www.gronamoten.se
Länk: http://gronamoten.se/kalender/lokal-potatis-testar-kortaste-vagen-till-offentlig-maltid/
Gröna Möten sprider ny kunskap och belyser möjligheter inom de gröna näringarna. Välkommen till Campusområdet i Skara.
Bakom Gröna Möten som koordineras av Agroväst finns: Västra Götalandsregionen, Sparbanken Skaraborg, Hushållningssällskapet, Biologiska Yrkeshögskolan, Naturbruksförvaltningen, LRF, Skaraborgs Kommunalförbund, SLU, SP Jordbruk och Livsmedel. Gröna Möten finansieras av: Skaraborgs kommunalförbund och Sparbanksstiftelsen Skraborg.
Kontaktperson för Gröna Möten är:
Ulrika Åkesson, ulrika.akesson@agrovast.se