Fältvandring; Ekologisk grönsaksodling på Helanders Ekomat, Floby
Följ med på fältvandring i ekologisk grönsaksodling hos Sophie och Carl Helander på Helanders Ekomat!
Helanders Ekomat AB ligger på gården Johannelund i Grolanda, Floby.
Här odlas grönsaker som tillsammans med bla andra råvaror som produceras på gården kan avnjutas i den egna restaurangen!
Gården är EU-ekologisk och omfattar 90 ha med åkermark, naturbeten och lite skog. Sophie odlar grönsaker på fasta bäddar, frukt, bär, örter och växthusväxter på ca 0,25 ha, och även potatis, dragväxter för insekter och EVO-vete på ca 1 ha av totalarealen. I växthuset odlas framförallt tomater, och en mindre mängd gurka, chili, paprika och aubergine. Odlingen startade Sophie 2017 som ett rehabprojekt i självhushållningssyfte, men den är nu en viktig del i gårdens restaurangverksamhet, vars affärsidé bygger på att skapa menyer av det som gården ger. På gårdens finns även Carls lammproduktion, med en livdjursbesättning på drygt 200 tackor
När: 24 augusti kl. 17:30-20:30
Kostnad: Ingen avgift
Anmälan görs här: Länk för anmälan »
Gott fika kan du köpa i gårdens restaurang – ”Gretas restaurang”.
Annars ta med eget fika.
För frågor och mer information: skicka e-post till Marie Hanson »
Välkomna!
