Havre för hälsan, den nya mattrenden
Hör Cecilia Corin, matkonsult från Hushållningssällskapet Väst om hur allt fler havrebaserade livsmedel dyker upp i butikshyllorna.
Sverige har mycket goda förutsättningar att odla havre och spannmålet har flera unika hälsoegenskaper. Bland annat är det vetenskapligt bevisat att havre bidrar till en jämnare blodsockernivå, sänker kolesterolhalten och hjälper till att hålla magen i form.
Hör mer i inslaget ”Mattrenden havre – hur nyttigt är det?” från Sveriges radio (16/8)
Vill du veta mer om havre? Läs här
Vill du veta mer vad Hushållningssällskapets matkonsulter kan göra för dig? Matglädje, hälsa och livsmedelsproduktion – du har nyfikenheten och vi har kunskapen!