Lantraser – från hage till mage del 4 Mejeri

8 maj, 2018

Ort: Örebro

Tillfälle 4 inriktning Mejeri. LÄRA GENOM ATT GÖRA

Workshop där deltagarna själva får prova på förädling av lantrasprodukter.

Datum: 8 maj

Plats: Ostbiten, utanför Örebro. http://www.ostbiten.se/wp/sample-page/ Mejeri med råvara från gårdens fjällnära kor.

Vi gör en blåmögelost i mejeriet för senare avhämtning, får teoretiska kunskaper om ystning och diskuterar allt kring eget mejeri och försäljning.

Pris: 3 000 kr exkl. moms för hela kursen (5 tillfällen) eller 600 kr exkl. moms per kurstillfälle vid deltagande i enstaka kurser (1 200 kr för tillfälle 4). Kostnad för mat tillkommer. Begränsat antal platser, deltagare som följer hela kursserien kommer att ha förtur.

Anmälan till: Ylva Belin, Rådgivare Lantbruksdjur och ekonomi, HS Konsult AB, 021-17 77 25, 072-565 31 80, ylva.belin@hushallningssallskapet.se

Läs mer om kursserien här

Länkar till de andra tillfällena:

4 Lära genom att göra Kött och chark 24 april eller Ull och skinn 17 april

5 Från idé till handling (Obs! Ändrat datum, från 15 maj till 22 maj) 15 maj

Dela sidan

Fler evenemang

Kalender

februari 2019
MTOTFLS
123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728
  1. Studiebesök CNH med Tjust gille

    Ort: Överum
  2. Mat med sötlupin och bondböna/åkerböna – närproducerad proteinråvara

    Ort: Uddevalla
  3. Årsmöte Dalbo Hushållningsgille

    Ort: Nuntorp
  4. Handelsvägar för småskaliga och lokala producenter

    Ort: Villa Strömsfors, Svenljunga
  5. Årsmöte Stångenäs Hushållningsgille

    Ort: Brodalen
  6. Studiebesök – vertikalodling inomhus

    Ort: Tibro
  7. Mat för fullvuxna

    Ort: Uddevalla
  8. Årsmöte Norra Vedbo

    Ort: Linderås församlingshem
  9. Workshop – tillverka hårdost av komjölk

    Ort: Borås, Sjuhärad
  10. Årsmöte Uppvidinge- Norrvidinge hushållningsgille

    Ort: Åseda
  11. Årsmöte Tveta härad

    Ort: Tillandzgården Rogberga
  12. Landsbygdsfrukost: Odla bin och skörda honung – Lokala Hushållningssällskapet Nederluleå-Luleå stad

    Ort: Örnvik Hotell & Konferens
  13. Årsmöte Kungälvsbygdens Hushållningsgille

    Ort: Kareby
  14. Informationskväll – viktigt att veta inför SAM 2019

    Ort: Vreta Kluster, Klustervägen 11, Vreta Kloster
  15. Årsmöte Skellefteortens hushållningsgille

    Ort: Tjärns bönhus
  16. Mat med sötlupin och bondböna/åkerböna – närproducerad proteinråvara

    Ort: Stockholm
  17. Årsmöte Skellefteortens hushållningsgille

    Ort: Tjärns bönhus
  18. Årsmöte Kullings Hushållningsgille

    Ort: Vårgårda
  19. Luncha med Hushållningssällskapet Skåne

    Ort: Borgeby
  20. Årsmöte lokala Hushållningssällskapet Kalix-Töre

    Ort: Ostbutiken i Bondersbyn