Målet för projektet Matvarumärket -Härjedalsmat är att strategiskt och målinriktat skapa förutsättningar för att öka produktionen av livsmedel i Härjedalen genom att driva på efterfrågan av lokalt producerad mat. Genom att bygga, underhålla och utveckla ett geografiskt matvarumärke och lyfta de geografiska förutsättningarna i Härjedalen nyttjar man den positiva köpkraften hos konsument. Det ger förutsättningar för att öka produktionen av livsmedel i Härjedalen. Projektet samarbetar med föreningen Härjedalsmat som består av matintressenter i Härjedalen.
Projektet Matvarumärket Härjedalsmat är delfinansierat av europeiska jordbruksfonden för landsbygdsutveckling.
För mer information kontakta
Julia Pearson, projektledare
070-525 11 38 | julia.pearson@hushallningssallskapet.se