Fler ekogrisar med ökande välfärdsinsatser
Det finns en stor efterfrågan på ekologiska grisar på den svenska marknaden och det skulle behövas fler ekogrisar för att täcka efterfrågan.
I projektet har det erbjudits kurser och en 3-dagars studieresa till Danmark för att ge möjlighet för dig som producent eller medarbetare att förbättra din kompetens och ha ett kunskapsutbyte med andra producenter både i Sverige och Danmark. Det har genomförts två nationella kurser med fokus på att förbättra hälsa och djurvälfärd hos ekologiska grisar. Den första kursen hade fokus på utevistelse och bete medan den andra handlade om foder till grisarna. Att kunna utfodra rätt kvalitet med så hög andel svenskt som möjligt.
Målsättningen var att visa hur man kan bygga upp en produktion som är både kostnadseffektiv och konkurrenskraftig samtidigt som den värnar om en god djuromsorg och ger goda produktionsresultat.
Projektet har genomförts åren 2016-2021.
Projektledare: Ingela Löfquist, HIR Skåne AB ingela.lofquist@hushallningssallskapet.se tel 0708-94 53 51
Aktiviteter i projektet
Tre aktiviteter
- Studieresa Danmark 24-26 oktober 2016
- Grisdag på Solgården med fokus på utedrift 25 september 2019
- Foderkurs 26 november samt 9 december 2021
Studieresa Danmark
- Program
- Reseberättelse, Ingela Löfquist Reseberättelse
- Artikel om studieresan i Danmark i tidning Agronomen, nr 2 2017 Artikel
Grisdag på Solgården
- Annons/program
- Vallfoder till gris; Magdalena Åkerfeldt, SLU Ultuna Presentation
- Betesdrift för grisar; Ingela Löfquist, HIR Skåne AB Presentation
- Filmklipp Lantbruksnytt okt 2019 Vallfoder – intervju Magdalena Åkerfeldt
https://lantbruksnytt.se/tv/program/2019-10-09/
Foderkurs
- Program Annons och program
- Ett svenskt smågrisfoder; I Löfquist, HIR Skåne AB Presentation
- Foderstat ekologiska grisar; Ola Karlsson Foderlotsen Presentation
- Vallfoder till grisar; M Åkerfeldt, SLU Presentation
- Kompensatorisk tillväxt; M Åkerfeldt, SLU Presentation
- Hur lyckas vi få ett svenskt ekologiskt grisfoder; Kerstin Sigfridsson, Lantmännen Presentation
Mer att läsa
Ekologiska-grisar (jordbruksverket.se)
Djurvälfärd på ekologiska gårdar – grisar (slu.se)
Ensilage bra i fullfoder till grisar (slu.se)
Enhetsfoder med inhemskt protein till slaktgrisar (slu.se)
Börja med ekologisk produktion – gris (jordbruksverket.se)