Odla lupin och åkerböna till livsmedel!

28 augusti, 2018

Ort: Skara

 

Kan man göra mat av lupin och åkerböna?

Javisst! Hushållningssällskapet Väst och RISE visar upp demonstrationsodling
med lupin och åkerböna.

När: 28 augusti Kl 18.00-20.00
Var: Naturbruksskolan Uddetorp, 532 96 Skara.
På första parkeringen på höger sida av skolan

För vilka: Lantbrukare, Frilandsodlare Trädgård

Anmälan senast 23 augusti 2018 till: marie.hanson@hushallningssallskapet.se

Fältvandringen inleds med en rundtur i fält där vi tittar på flera
sorters lupin och åkerböna. Med experter på plats finns god
chans att ställa frågor och få tips kring odlingen.

Vi berättar om projektet MegaLegumes – Svenska proteingrödor
som industriråvara. Målet är att svenskt lantbruk ska skala upp
odlingen av lupin och åkerböna. Dessa proteingrödor förädlas
till attraktiva livsmedel via livsmedelsindustri, storhushåll
och restauranger för att slutligen hamna på konsumenternas
tallrik.

Efter vandringen bjuds på fika och provsmakning av diverse
tilltugg, naturligtvis innehållande lupin och åkerböna!

Välkomna till Uddetorp den 28 augusti! 

Kontaktpersoner:
Marie Hanson tel 0521-725525
marie.hanson@hushallningssallskapet.se
Cecilia Corin tel 0521-72 55 61
cecilia.corin@hushallningssallskapet.se

Dela sidan

Fler evenemang

Kalender

augusti 2018
MTOTFLS
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031