Seminariedag – Försäljning av egna råvaror

22 november, 2017

Ort: Töre

Välkommen till en seminariedag om försäljning av egna råvaror – 22 November på Siknäs bygdegård, Töre

Program

09.30 Kaffe

10.00 Häradsköp gårdsbutik, Skillingaryd
Emma Persson, Köttexpert
Häradsköps gård producerar ekologisk mjölk och kött och har egen gårdsbutik sedan några år. Köttet styckas på plats och säljs direkt i egna butiken men även till skolor i Vaggeryds kommun då man vunnit en offentlig upphandling. Emma är utbildad livsmedelsagronom vid SLU med livsmedelskvalitet och köttkvalitet som inriktning och jobbar även med detta på Axfood.

11.30 Roady – ekologisk restaurang
Ekologiskt certifierad restaurang som gärna köper lokala varor och berättar för oss kring samarbeten med lokala producenter.

12.00 Lunch från Roady

13.00 Offentlig upphandling – Hur funkar det?
Theresa Hägglund, Bodens kommun
Berättar om upphandlingsprocessen, om lagen om offentlig upphandling, vilka möjligheter som finns och vad man kan behöva ta hänsyn till som leverantör.

14.00 Ekologiska lantbrukarna
Nils-Olov Rehnman
Nils-Olov har haft ekologisk mjölkproduktion på egna gården i Ale utanför Luleå sedan många år. Han berättar om Ekologiska lantbrukarnas verksamhet, bliekobonde.nu, och vad ett medlemskap innebär. Finns intresse för en aktiv förening i Norrbotten?

14.30 Avslut

 

Välkommen med din anmälan

Kostnad 100 kr exkl. moms.
Anmälan senast 17 november till Veronica Landström, 0920- 244 180 eller via e-post veronica.landstrom@hushallningssallskapet.se

Seminariedagen arrangeras genom projektet Mötesplats Eko och är öppen för alla intresserade livsmedelsproducenter. Projektet riktar sig annars till ekologiska producenter och de som är
nyfikna på att eventuellt bli ekologiska. Under vintern planeras ERFA-träffar för att byta erfarenheter mellan producenter och rådgivare. Det finns idag en grupp mot nötkreatur och en mot får. Vill du delta i någon av dessa grupper? Kontakta Hulda Wirsén, 070-520 94 12, hulda.wirsen@hushallningssallskapet.se

Dela sidan

Fler evenemang

Kalender

januari 2018
MTOTFLS
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
  1. Ta hand om mark, mull och mask!

    Ort: Borgeby
  2. Öppet hus på Naturbruksgymnasiet Kalmar

    Ort: Kalmar
  3. Öppet hus på Ingelstadgymnasiet

    Ort: Ingelstad
  4. Ta hand om mark, mull och mask!

    Ort: Skurup
  5. Lantraser – från hage till mage

    Ort: Västerås-Enköping
  6. Matlust för barn i förskoleåldern!

    Ort: Uddevalla
  7. Med mål och marknad i sikte (kursdel 2 av 4)

    Ort: Kalmar
  8. Utbildning i arbetsmiljö och arbetsrätt

    Ort: Gamlebygymnasiet, Gamleby
  9. Med mål och marknad i sikte -kurspaket del 3 Gotland

    Ort: Gotland
  10. Bygga för nötkreatur – fullbokad!

    Ort: Skepparslöv, Kristianstad
  11. HIR Skånes vårupptakt

    Ort: Örums Nygård, Österlen
  12. Studieresa till V Götaland och tre ekologiska nötköttsföretag

    Ort: Studieresa Västra Götaland
  13. LANTRASER – från hage till mage

    Ort: Skepparslöv, Kristianstad
  14. Växtodlingsträff

    Ort: Falköping
  15. HIR Skånes vårupptakt

    Ort: Stora aulan, Alnarp
  16. Öppet Hus Gamlebygymnasiet

    Ort: Gamlebygymnasiet, Gamleby
  17. REKO-ringar! Vill du veta mer?

    Ort: Eggvena, Herrljunga
  18. Välkommen på Lökkonferens

    Ort: Färjestaden
  19. Lökkonferens 2018

    Ort: Färjestaden, Öland
  20. Växtodlingsträff

    Ort: Vänersborg