Med mål och marknad i sikte (kursdel 2 av 4)

24 januari, 2018

Ort: Kalmar

Ett kurspaket för primärproducenter som vill utveckla sin verksamhet mot förädling och/eller försäljning av produkter (via gårdsbutik/e-handel/torgförsäljning).

Ort: Kalmar (med omnejd) och Kosta Boda
Datum: Kursstart den 11 januari kl 9-17.

Kursdel 2 av 4: Anläggningar och livsmedelshantering
Datum: 24/1
Tid: 9-17
Plats: Villa Solbacken i Kalmar

  • Hur behöver lokalerna se ut för den produkt du förädlar/säljer?
  • Behövs bygglov och går det att få investeringsstöd?
  • Vad kräver livsmedelslagstiftningen för just din produkt?
  • Vilka hälsofaror finns och hur hanterar man dem?
  • Genomgång av egenkontroll för livsmedel!

Föreläsare:

  • Henrik Karlsson, Byggrådgivare, Hushållningssällskapet Kalmar
  • Tove Stenberg, Matkonsult, Hushållningssällskapet Jönköping

Anmälan:
till kursdelar eller hela kurspaketet senast den 3 januari till 0480-156 70 eller pernilla.sjogren@hushallningssallskapet.se

Pris:
700 kr/kurs eller 2000 kr för kurspaketet (ex. moms).

Läs mer om kursen i sin helhet här.

Dela sidan

Fler evenemang

Kalender

januari 2018
MTOTFLS
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
  1. Anpassa kvävetillförseln efter behovet!

    Ort: HIR Skåne (Skånesemin), Hörby
  2. Stallgödselanvändning inom ekologisk odling

    Ort: Länghem
  3. Mötesplats EKO: ERFA-träff Nöt – Foder och foderproduktion

    Ort: Pesula Lantbruk, Ö Kukkola
  4. Med mål och marknad i sikte!

    Ort: Sala
  5. Anpassa kvävetillförseln efter behovet!

    Ort: Helgegården, Kristianstad
  6. Stallgödselanvändning inom ekologisk odling

    Ort: Vänersborg
  7. Ekologisk nötköttproduktion

    Ort: Skepparslöv, Kristianstad
  8. Frukostmöte Dikning och vatten i skogen

    Ort: Gamlebygymnasiet, Gamleby
  9. Mitt Linneskåp

    Ort: Romme
  10. Ta hand om mark, mull och mask!

    Ort: Borgeby
  11. Öppet hus på Naturbruksgymnasiet Kalmar

    Ort: Kalmar
  12. Öppet hus på Ingelstadgymnasiet

    Ort: Ingelstad
  13. Ta hand om mark, mull och mask!

    Ort: Skurup
  14. Lantraser – från hage till mage

    Ort: Västerås-Enköping
  15. Matlust för barn i förskoleåldern!

    Ort: Uddevalla
  16. Med mål och marknad i sikte (kursdel 2 av 4)

    Ort: Kalmar
  17. Utbildning i arbetsmiljö och arbetsrätt

    Ort: Gamlebygymnasiet, Gamleby
  18. Med mål och marknad i sikte -kurspaket del 3 Gotland

    Ort: Gotland
  19. Bygga för nötkreatur

    Ort: Skepparslöv, Kristianstad
  20. HIR Skånes vårupptakt

    Ort: Örums Nygård, Österlen