Med mål och marknad i sikte! Del 2

15 februari, 2018

Ort: Sala

 

Sverige behöver fler livsmedelsförädlare!

Är du en av alla primärproducenter* som vill förädla din råvara är det här kurspaketet för dig.

* Med primärproduktion avses förutom livsmedel kopplat till djurhållning och odling, även insamling av bär, jakt samt fiske och fiskodlingar.

Om kurspaketet:

Hushållningssällskapet erbjuder ett kurspaket delfinansierat av Jordbruksverket och Europeiska jordbruksfonden för Landsbygdsutveckling.

I paketet som består av fyra delkurser får du möta rådgivare inom kompetensområdena bygg, ekonomi, landsbygdsutveckling och mat (livsmedelshygien). Föreläsningar varvas med workshop, inspiration och goda exempel, och deltagarna arbetar med det egna företaget som utgångspunkt.

Målet är att du efter kursens slut har underlag för beslut om hur du går vidare med utveckling av din verksamhet. Underlag för ekonomiska kalkyler för byggnader, prissättning och beräkningar av lönsamhet, underlag för att upprätta en marknadsplan samt ökad kunskap om hur du presenterar dina varor och din verksamhet.

Kursdel 2 Anläggningar och Livsmedelshantering:

I kursen får du kunskap om vilka regler som gäller för att bygga någon form av anläggning för din verksamhet samt grundläggande kunskaper om livsmedelslagstiftningen och livsmedelshygien samt egenkontroll.

Ösby Naturbruksgymnasium, Sala

15 februari 2018

Kursdel 3 Ekonomi med tydliga mål och prissättning:

Du får ta fram konkreta mål för din verksamhet. Du får praktiskt och med eget underlag ta fram kalkyler för hur mycket du behöver sälja/producera för att nå tillräcklig lönsamhet. Du får kunskaper om vilka faktorer som ingår i en investeringskalkyl och hur investeringar påverkar framtida lönsamhet.

15 mars 2018

Kursdel 4 Inspiration med goda exempel, framgångar och fallgropar:

Ta del av andras erfarenhet! Hur har andra gjort?

12 april 2018

 

Är du intresserad? Läs mer här eller kontakta AnnaKarin Landin 070-329 17 96 för mer information.

Vi har begränsat antal platser –”först till kvarn” gäller. Sista anmälningsdag 1 december 2017.

Dela sidan

Fler evenemang

Kalender

januari 2018
MTOTFLS
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
  1. Med mål och marknad i sikte (kursdel 1 av 4)

    Ort: Kalmar
  2. Ta hand om mark, mull och mask!

    Ort: Östra Ljungby
  3. Mötesplats EKO: ERFA-träff får – Byggnader

    Ort: Stormyrbergets lantgård, Piteå
  4. Stallgödselanvändning inom ekologisk odling

    Ort: Skara
  5. Anpassa kvävetillförseln efter behovet!

    Ort: HIR Skåne (Skånesemin), Hörby
  6. Stallgödselanvändning inom ekologisk odling

    Ort: Länghem
  7. Mötesplats EKO: ERFA-träff Nöt – Foder och foderproduktion

    Ort: Pesula Lantbruk, Ö Kukkola
  8. Med mål och marknad i sikte!

    Ort: Sala
  9. Anpassa kvävetillförseln efter behovet!

    Ort: Helgegården, Kristianstad
  10. Stallgödselanvändning inom ekologisk odling

    Ort: Vänersborg
  11. Ekologisk nötköttproduktion

    Ort: Skepparslöv, Kristianstad
  12. Frukostmöte Dikning och vatten i skogen

    Ort: Gamlebygymnasiet, Gamleby
  13. Mitt Linneskåp

    Ort: Romme
  14. Ta hand om mark, mull och mask!

    Ort: Borgeby
  15. Öppet hus på Naturbruksgymnasiet Kalmar

    Ort: Kalmar
  16. Öppet hus på Ingelstadgymnasiet

    Ort: Ingelstad
  17. Ta hand om mark, mull och mask!

    Ort: Skurup
  18. Lantraser – från hage till mage

    Ort: Västerås-Enköping
  19. Matlust för barn i förskoleåldern!

    Ort: Uddevalla
  20. Med mål och marknad i sikte (kursdel 2 av 4)

    Ort: Kalmar