Med mål och marknad i sikte! Del 2

15 februari, 2018

Ort: Sala

 

Sverige behöver fler livsmedelsförädlare!

Är du en av alla primärproducenter* som vill förädla din råvara är det här kurspaketet för dig.

* Med primärproduktion avses förutom livsmedel kopplat till djurhållning och odling, även insamling av bär, jakt samt fiske och fiskodlingar.

Om kurspaketet:

Hushållningssällskapet erbjuder ett kurspaket delfinansierat av Jordbruksverket och Europeiska jordbruksfonden för Landsbygdsutveckling.

I paketet som består av fyra delkurser får du möta rådgivare inom kompetensområdena bygg, ekonomi, landsbygdsutveckling och mat (livsmedelshygien). Föreläsningar varvas med workshop, inspiration och goda exempel, och deltagarna arbetar med det egna företaget som utgångspunkt.

Målet är att du efter kursens slut har underlag för beslut om hur du går vidare med utveckling av din verksamhet. Underlag för ekonomiska kalkyler för byggnader, prissättning och beräkningar av lönsamhet, underlag för att upprätta en marknadsplan samt ökad kunskap om hur du presenterar dina varor och din verksamhet.

Kursdel 2 Anläggningar och Livsmedelshantering:

I kursen får du kunskap om vilka regler som gäller för att bygga någon form av anläggning för din verksamhet samt grundläggande kunskaper om livsmedelslagstiftningen och livsmedelshygien samt egenkontroll.

Ösby Naturbruksgymnasium, Sala

15 februari 2018

Kursdel 3 Ekonomi med tydliga mål och prissättning:

Du får ta fram konkreta mål för din verksamhet. Du får praktiskt och med eget underlag ta fram kalkyler för hur mycket du behöver sälja/producera för att nå tillräcklig lönsamhet. Du får kunskaper om vilka faktorer som ingår i en investeringskalkyl och hur investeringar påverkar framtida lönsamhet.

15 mars 2018

Kursdel 4 Inspiration med goda exempel, framgångar och fallgropar:

Ta del av andras erfarenhet! Hur har andra gjort?

12 april 2018

 

Är du intresserad? Läs mer här eller kontakta AnnaKarin Landin 070-329 17 96 för mer information.

Vi har begränsat antal platser –”först till kvarn” gäller. Sista anmälningsdag 1 december 2017.

Dela sidan

Fler evenemang

Kalender

oktober 2018
MTOTFLS
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
  1. Studieresa inom ämnet Holistic management

    Ort: Falköping
  2. Jordbrukardagen 2018. Fokus miljönytta

    Ort: Lillerudsgymnasiet, Vålberg
  3. Lantbrukarträff Väst – Öppet hus

    Ort: Vänersborg
  4. Matkväll med tema lamm

    Ort: Norra Unnaryds församlingshem
  5. Bygg säkert! – Inställd

    Ort: Skepparslöv, Kristianstad
  6. Fältkurs – Mellangrödor i ekoodlingen

  7. Öppet Hus Gamlebygymnasiet

    Ort: Gamleby
  8. Lär dig syra grönsaker

    Ort: Skog
  9. ULLiHOP: Gårdsbesök vid Oxvikens gård

    Ort: Tavelsjö
  10. Åk utomlands! Utbildning för ungdomar

    Ort: Falköping
  11. Vilt och skog i torkans spår Ingelstad

    Ort: Ingelstadgymnasiet, Ingelstad
  12. Bussresa till Elmia Lantbruk

    Ort: Från Valdemarsvik, Gamleby, Vimmerby
  13. Välkommen till bords!

    Ort: Gällivare
  14. Diversifiering och utveckling av gårdsbutiker och förädling med gården som bas

    Ort: Granö Beckasin
  15. Arbetsmarknadsdag Gröna näringar Blekinge

    Ort: Ronneby
  16. Kurs i ekologisk spannmålsodling

    Ort: Vreta Kluster
  17. Sparsam körning!

    Ort: Nuntorp, Brålanda
  18. Byggnader för får

    Ort: Kivik
  19. Vilt och skog i torkans spår Kalmar

    Ort: Flottiljvägen 18, Kalmar
  20. Grundkurs i ekologisk växtodling

    Ort: Skånesemin, Hörby