Med mål och marknad i sikte! Del 2

15 februari, 2018

Ort: Sala

 

Sverige behöver fler livsmedelsförädlare!

Är du en av alla primärproducenter* som vill förädla din råvara är det här kurspaketet för dig.

* Med primärproduktion avses förutom livsmedel kopplat till djurhållning och odling, även insamling av bär, jakt samt fiske och fiskodlingar.

Om kurspaketet:

Hushållningssällskapet erbjuder ett kurspaket delfinansierat av Jordbruksverket och Europeiska jordbruksfonden för Landsbygdsutveckling.

I paketet som består av fyra delkurser får du möta rådgivare inom kompetensområdena bygg, ekonomi, landsbygdsutveckling och mat (livsmedelshygien). Föreläsningar varvas med workshop, inspiration och goda exempel, och deltagarna arbetar med det egna företaget som utgångspunkt.

Målet är att du efter kursens slut har underlag för beslut om hur du går vidare med utveckling av din verksamhet. Underlag för ekonomiska kalkyler för byggnader, prissättning och beräkningar av lönsamhet, underlag för att upprätta en marknadsplan samt ökad kunskap om hur du presenterar dina varor och din verksamhet.

Kursdel 2 Anläggningar och Livsmedelshantering:

I kursen får du kunskap om vilka regler som gäller för att bygga någon form av anläggning för din verksamhet samt grundläggande kunskaper om livsmedelslagstiftningen och livsmedelshygien samt egenkontroll.

Ösby Naturbruksgymnasium, Sala

15 februari 2018

Kursdel 3 Ekonomi med tydliga mål och prissättning:

Du får ta fram konkreta mål för din verksamhet. Du får praktiskt och med eget underlag ta fram kalkyler för hur mycket du behöver sälja/producera för att nå tillräcklig lönsamhet. Du får kunskaper om vilka faktorer som ingår i en investeringskalkyl och hur investeringar påverkar framtida lönsamhet.

15 mars 2018

Kursdel 4 Inspiration med goda exempel, framgångar och fallgropar:

Ta del av andras erfarenhet! Hur har andra gjort?

12 april 2018

 

Är du intresserad? Läs mer här eller kontakta AnnaKarin Landin 070-329 17 96 för mer information.

Vi har begränsat antal platser –”först till kvarn” gäller. Sista anmälningsdag 1 december 2017.

Dela sidan

Fler evenemang

Kalender

december 2018
MTOTFLS
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31
  1. Optimera din potatisodling

    Ort: Helgegården, Skepparslöv
  2. Välkommen till HIR-träff 2018!

    Ort: Odensbacken
  3. Julfest med julbord

    Ort: Broddetorp
  4. Julbord

    Ort: Värmdö
  5. Jordbrukardagarna 2019

    Ort: Östra Ljungby
  6. Jordbrukardagarna 2019

    Ort: Bollerups Lantbruksinstitut
  7. Jordbrukardagarna 2019

    Ort: Önnestadsgymnasiet, Önnestad
  8. Branschdagar Gris – i torkans spår och framåt

    Ort: Stockholm
  9. Informationsmöte för IED-verksamheter inför miljörapport 2019

    Ort: Kalmar
  10. Jordbrukardagarna 2019

    Ort: Alnarp
  11. Jordbrukardagarna 2019

    Ort: Bjärsjölagårds slott, Sjöbo
  12. Lära genom att göra – inriktning Mejeri | Lantraser – från hage till mage

    Ort: Svedjan ost
  13. Aktivt styrelsearbete för ditt egna lantbruksföretag

    Ort: Kristianstad och Sjöbo
  14. Precisionsodling 2 – Fortsättningskurs

    Ort: Helgegården, Skepparslöv
  15. Grundkurs i ekologisk växtodling

    Ort: Skånesemin, Hörby
  16. Välkommen till seminarium i projektet ULLiHOP

    Ort: Stiftsgården, Skellefteå
  17. Bördighet och jordhälsa

    Ort: Borgeby
  18. Byggnader för får

    Ort: Kivik
  19. Hur finansiera din idé?

    Ort: Skara
  20. Teaterresa till Falkenbergsrevyn

    Ort: Vara-Falkenberg