Lantraser – från hage till mage del 4 Mejeri

8 maj, 2018

Ort: Örebro

Tillfälle 4 inriktning Mejeri. LÄRA GENOM ATT GÖRA

Workshop där deltagarna själva får prova på förädling av lantrasprodukter.

Datum: 8 maj

Plats: Ostbiten, utanför Örebro. http://www.ostbiten.se/wp/sample-page/ Mejeri med råvara från gårdens fjällnära kor.

Vi gör en blåmögelost i mejeriet för senare avhämtning, får teoretiska kunskaper om ystning och diskuterar allt kring eget mejeri och försäljning.

Pris: 3 000 kr exkl. moms för hela kursen (5 tillfällen) eller 600 kr exkl. moms per kurstillfälle vid deltagande i enstaka kurser (1 200 kr för tillfälle 4). Kostnad för mat tillkommer. Begränsat antal platser, deltagare som följer hela kursserien kommer att ha förtur.

Anmälan till: Ylva Belin, Rådgivare Lantbruksdjur och ekonomi, HS Konsult AB, 021-17 77 25, 072-565 31 80, ylva.belin@hushallningssallskapet.se

Läs mer om kursserien här

Länkar till de andra tillfällena:

4 Lära genom att göra Kött och chark 24 april eller Ull och skinn 17 april

5 Från idé till handling (Obs! Ändrat datum, från 15 maj till 22 maj) 15 maj

Dela sidan

Fler evenemang

Kalender

september 2018
MTOTFLS
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
  1. Vilt och skog i torkans spår

    Ort: Gamleby
  2. Gålö Gärsars kolmila 2018

    Ort: Gålö
  3. Skördefest på Bohusläns Museum

    Ort: Uddevalla
  4. Ställ in plogen rätt – spar diesel

    Ort: Fjällbacka
  5. Skördefest på Bohusläns Museum

    Ort: Uddevalla
  6. Äpplets dag

    Ort: Örebro
  7. Matresa till Jämtland, 3 dagar

    Ort: Jämtland
  8. Fältvandring om grönsaksodling

    Ort: Fjärdhundra
  9. Äpplets dag – Öjebyn Agro Park

    Ort: Öjebyn Agro Park
  10. Arbetsmarknadsdag för Gröna näringar i Kronoberg

    Ort: Växjö
  11. Nätverksträff och studiebesök Grön Arena

    Ort: Raggsjö
  12. Gårdsvisning med Norra Möre hushållningsgille

    Ort: Slättingebygd
  13. Vilt och skog i torkans spår

    Ort: Trensum
  14. Information om Våtmarker

    Ort: Vinö
  15. Kurs i ekologisk höstrapsodling

    Ort: Vreta Kluster, Klustervägen 11 (Loftet)
  16. Veterantraktorträff

    Ort: Tystberga
  17. Nossan Ljusfestival

    Ort: Grästorp
  18. Två studiebesök: Äppleodling och ostprovning

    Ort: Synnerby och Resville
  19. Höstmarknad

    Ort: Gysinge
  20. Fältvandring i grovfoder – så rustar vi oss för nästa torkperiod