Lantraser – från hage till mage del 4 Mejeri

8 maj, 2018

Ort: Örebro

Tillfälle 4 inriktning Mejeri. LÄRA GENOM ATT GÖRA

Workshop där deltagarna själva får prova på förädling av lantrasprodukter.

Datum: 8 maj

Plats: Ostbiten, utanför Örebro. http://www.ostbiten.se/wp/sample-page/ Mejeri med råvara från gårdens fjällnära kor.

Vi gör en blåmögelost i mejeriet för senare avhämtning, får teoretiska kunskaper om ystning och diskuterar allt kring eget mejeri och försäljning.

Pris: 3 000 kr exkl. moms för hela kursen (5 tillfällen) eller 600 kr exkl. moms per kurstillfälle vid deltagande i enstaka kurser (1 200 kr för tillfälle 4). Kostnad för mat tillkommer. Begränsat antal platser, deltagare som följer hela kursserien kommer att ha förtur.

Anmälan till: Ylva Belin, Rådgivare Lantbruksdjur och ekonomi, HS Konsult AB, 021-17 77 25, 072-565 31 80, ylva.belin@hushallningssallskapet.se

Läs mer om kursserien här

Länkar till de andra tillfällena:

4 Lära genom att göra Kött och chark 24 april eller Ull och skinn 17 april

5 Från idé till handling (Obs! Ändrat datum, från 15 maj till 22 maj) 15 maj

Dela sidan

Fler evenemang

Kalender

november 2018
MTOTFLS
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930
  1. HallandsJul på Lilla Böslid

    Ort: Lilla Böslid
  2. Höstfest

    Ort: Storås, Husom
  3. Julmarknad på Stora Segerstad

    Ort: Stora Segerstad Naturbrukscentrum
  4. Väst Gilleskonferens 2018

    Ort: Vänersborg
  5. Julmarknad på Stora Segerstad

    Ort: Stora Segerstad Naturbrukscentrum
  6. Kurs inom Ekologisk mjölkproduktion

    Ort: Västerås
  7. Försöksredovisning 2018

    Ort: Grästorp
  8. Gillesårsmöte Bro-Endre-Lummelunda-Visby hushållningsgille

    Ort: Gotland Grönt Centrum, Lövsta Roma
  9. Gillesårsmöte Dede och Halla hushållningsgille

    Ort: Gotland Grönt Centrum, Lövsta Roma
  10. Gillesårsmöte Hejde hushållningsgille

    Ort: Gotland Grönt Centrum, Lövsta Roma
  11. Gillesårsmöte Stenkumla och Banda hushållningsgille

    Ort: Gotland Grönt Centrum, Lövsta Roma
  12. Vem bestämmer över din mark?

    Ort: Gamleby
  13. Koll på läget-träff

    Ort: Staffanstorp
  14. Grön Arena: Studiebesök Sörböle gård

    Ort: Hos Harrieth Edeholt Öberg, Sörböle gård, Umeå
  15. Årsmöte Lerbäck-Snavlunda

    Ort: Skyllberg
  16. Vi lär oss laga mjölkmat inför julen

    Ort: Hassela
  17. Svinnjakten – Workshop

    Ort: Lilla Böslid
  18. Gårdsbesök – Diversifiering och utveckling av gårdsbutiker och förädling med gården som bas

    Ort: Skellefteåregionen
  19. Sprutteknik – fullsatt

    Ort: Borgeby
  20. Gotlandsjul 24 november

    Ort: Visby