Gårdsbesök – Diversifiering och utveckling av gårdsbutiker och förädling med gården som bas

22 november, 2018

Ort: Skellefteåregionen

Följ med på Gårdsbesök den 22 november! Vi hoppas att ni kan samåka i möjligaste mån, alt. att vi hyr en minibuss från Umeå-hållet, som vår matkonsulent Christian Frelsöy rattar. Vi besöker Skellefteåregionen och tittar på goda exempel på byggnader, goda företagsidéer, gott affärsmannaskap, utveckling av varumärken och äter vällagad lokalproducerad mat.

09.30 Svedjan ost har kompletterat och utvecklat sin mjölkproduktion genom framgångsrik osttillverkning

11.00 Restaurang Nygatan har en enkel filosofi med grunden i den rikedom som erbjuds i deras omgivande trakter från skog, äng, sjö och fjäll. Ett exempel på en affärsidé som gynnar de lokala livsmedelsproducenterna och som ger smakfulla upplevelser och företagets dess utmärkelser.

13.00 Järvtjärns utegrisar säljer fläsk som är förädlat från gården av frigående grisar som får utöva sitt naturliga beteende i en stressfri miljö.

14.30 Renbergsvattnets lantbruk – mjölkgård som arbetar för en diversifiering av företaget, säljer egenproducerat kött via egen gårdsbutik samt i Burträsk saluhall.

16.30 Burträsk saluhall – är en sammanslutning av lokala bönder och producenter av hantverksmat i Burträskregionen, här avsmakar vi lite produkter från våra lokala leverantörer. Saluhallen är belägen inåt landet mellan Skellefteå och Umeå.

Välkommen med din anmälan senast den 15 november till Helene Skogqvist, 0923-121 86 eller 070-343 42 54, e-post: helene.skogqvist@hushallningssallskapet.se • Uppge eventuell specialkost vid anmälan. Avgift 500 kr exkl. moms.

Dela sidan

Fler evenemang

Kalender

december 2018
MTOTFLS
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31
  1. Julmarknad på Nordvik 2018

    Ort: Nordvik, Noraström
  2. Optimera din potatisodling

    Ort: Helgegården, Skepparslöv
  3. Välkommen till HIR-träff 2018!

    Ort: Odensbacken
  4. Julfest med julbord

    Ort: Broddetorp
  5. Julbord

    Ort: Värmdö
  6. Jordbrukardagarna 2019

    Ort: Östra Ljungby
  7. Jordbrukardagarna 2019

    Ort: Bollerups Lantbruksinstitut
  8. Jordbrukardagarna 2019

    Ort: Önnestadsgymnasiet, Önnestad
  9. Branschdagar Gris – i torkans spår och framåt

    Ort: Stockholm
  10. Informationsmöte för IED-verksamheter inför miljörapport 2019

    Ort: Kalmar
  11. Jordbrukardagarna 2019

    Ort: Alnarp
  12. Jordbrukardagarna 2019

    Ort: Bjärsjölagårds slott, Sjöbo
  13. Lära genom att göra – inriktning Mejeri | Lantraser – från hage till mage

    Ort: Svedjan ost
  14. Aktivt styrelsearbete för ditt egna lantbruksföretag

    Ort: Kristianstad och Sjöbo
  15. Precisionsodling 2 – Fortsättningskurs

    Ort: Helgegården, Skepparslöv
  16. Grundkurs i ekologisk växtodling

    Ort: Skånesemin, Hörby
  17. Välkommen till seminarium i projektet ULLiHOP

    Ort: Stiftsgården, Skellefteå
  18. Bördighet och jordhälsa

    Ort: Borgeby
  19. Byggnader för får

    Ort: Kivik
  20. Hur finansiera din idé?

    Ort: Skara