Ekologisk grönsaksodling på friland och i tunnel

12 november, 2018

Ort: Tidaholm

Intensiv odling av grönsaker på 5000 kvadratmeter försörjer familjen Ringqvist

På Bossgården odlar Jonas och Sanna Ringqvist ett 50-tal olika grönsaker för skörd från maj till december. Odlingen är certifierat ekologisk och bedrivs plöjningsfritt i fasta bäddar. Mestadels används hantverksmässiga metoder istället för traktor i grönsaksodlingen. Grönsakerna säljs genom prenumeranter, torgförsäljning, på REKO-ringar och en mindre del till butik.

På gården finns också en liten grupp hönor som får ekologiskt foder och går ute på bete, några får och köttdjur som förutom de första veckorna endast föds upp på gräs. Totalt är gården på 3 ha åker och 6 ha bete. Både Jonas och Sanna jobbar heltid på gården under odlingssäsongen.

Program
Rundvandring på gården.

  • Vi tittar o pratar om odlingssystemet på fasta bäddar på friland, redskap och maskiner, pack- och kylrum samt på tunnelodlingen.
  • Vi fikar – tag med egen god fika!
  • Därefter teorilektion om säsongsförlängning och om hur Jonas och Sanna arbetar med Lean dvs hur de minimerar slöseri av resurser genom olika typer av effektiviseringar i sin odling.

När? Måndagen 12 nov 2018, kl 14.00- ca 17.00
Var?  Östra Gerum, Bossgården, 52292 Tidaholm
Anmälan: Senast torsdagen den 8 november
Till:    marie.hanson@hushallningssallskapet.se
tel 0521-725525

Välkommen!

Kom ihåg att ta med eget fika!

Dela sidan

Fler evenemang

Kalender

januari 2019
MTOTFLS
123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031